茶·酒·女人

    有一种茶,叫作“雀舌”,清香甘甜;有一种酒,称作“女儿红”,芳香馥郁。有一些女人如茶,清澈透明;有一些女人似酒,丰盈醉人。

    茶分种类,酒有浓淡。花茶芬芳,绿茶清新;红茶厚重,砖茶浓烈。所以,女人虽如茶,但盏盏皆不同。米酒醇厚,果酒甜淡;白酒性烈,黄酒绵长。所以,女人虽似酒,但杯杯有乾坤。

    茶宜晨饮,酒要夜酌。茶禅本一味,酒醉目迷离。所以,如茶的女人心清志明,柔软而固执。总是坚持只在早茶的清朗和下午茶的闲适中释放自己,即使这坚持有时会让人绝望到落泪,也无忧无惧。而似酒的女人聪敏细致,暧昧而温婉。总是会将密密的期盼和无尽的心思酿成一杯浓淡相宜的美酒,在模糊的夜色里,醉了别人,成就自己。

    茶要保鲜,酒要窖藏。茶乃树之叶,叶之尖。吸天地之精气而生,纳人间之百味而亡。所以,如茶的女人敏感而娇嫩,一定要有最温柔的呵护和最细致的对待,方才不致轻易就失了颜色,散了芬芳。而酒为花之果,果之浆,酿于内而溢于外。所以,似酒的女人细腻而丰富,一定要有恒久耐心的守候和适度空间的珍藏,方才可能成就丝缕的幽香盈怀。

    茶不过三遍,酒却可以五味。一道苦,二道甜,三道淡。再好的茶都禁不住三遍的冲泡。所以,如茶的女人清醒而淡定,简单而纯粹。而酒却是五味俱全。忧时饮,乐时饮,忧乐参半更须饮。所以,似酒的女人妩媚而善变,飘忽而迷醉。

   茶是新的好,酒却是陈的妙。虽然“从来佳茗似佳人”,但佳人有期,总有“新桃换旧符”。所以,如茶女人最大的幸运,就是可以在有限的佳期里遇上最上乘的水质,然后在最适宜的温度里释放自己,从而成为一盏沁人沁己的香茗。而酒则需历藏经年方为佳酿。所以,似酒女人的最大幸福,就是能在悠长的岁月里从容地发酵自己,将青春的容颜和不老的光阴酿成一杯醉人醉己的陈酿。

    茶滋于水,而酒酿自水。如果说如茶是女人无法决定的青春,那么似酒则应该是女人最好的归宿了。如水的光阴滋养了如茶的女人,而水样的年华成就了似酒的女人。所以如茶似酒的女人即使已在热烈如茶的青春里渐渐冷却,但一定还会在夜色的美酒中慢慢沸腾。 

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