探秘虫茶：活像红糖水的贵州特产

　　这杯活像红糖水的东西就是贵州当地十分有名的虫茶。可是这虫茶究竟是什么茶呢？莫非是虫子做的茶？为了掀开虫茶奥秘的面纱，记者专门来到虫茶的产地，费尽周折。
　　本来这虫茶并不是虫子做的，听当地老百姓说，其实做虫茶并不难，在贵州赤水一带的原始森林里有一种上百年的白叶大树，俗称白茶树，当地乡民将白茶叶采回晾干后放在通风的当地，经过它本身所散发出的共同幽香引来夜香蛾在此产卵，幼虫破茧后就蚕食白茶叶，而这时幼虫的排泄物经过几回筛检，选择，就做成了这种共同的虫茶。
　　您可别小看这虫茶，虽然这出处是怪了点，可是效果还不小呢。它含的营养成分有17种氨基酸，有40种微量元素，其间还有高含硒和钙，都是人体很需要的，既清热解毒，又健胃健脾。
　　其实这虫茶的效果，早在明朝的《本草纲目》上就有记载，而喝虫茶在贵州赤水也是有上百年的前史，所以当地人才把它作为一种特征用来款待来宾，不过这虫茶优点虽多，可要是知道了这虫茶怎样来的，那还敢喝吗？
　　关于不知道虫茶的人来说不免仍是有些顾忌，其实虫茶仅仅民间撒播的一种叫法，浅显点说这虫就适当一个小型酿造厂，经过它本身的生理特征将特定植物经过体内的微生物发酵而转化为得一种发酵品，所以叫虫酿茶更为恰当。
　　物以稀为贵，这话的确不假，由于这虫茶的原材料就是白茶树，可是在赤水一带这种野生的白茶树仅有一千多棵，而据统计大约5斤的鲜叶，才能够制成一斤干叶，而一斤干叶，只能出产六到七两的虫茶，依照这样的份额，是很难满意商场的需要。虫茶求过于供，首要是以珠海，然后经过澳门到东南亚，新加坡和港澳台，国外的价钱大约就是三千六百块人民币一斤。国内大约就是一千六到一千八百块钱公斤。