庐山云雾茶的泡法步骤

  庐山云雾茶是一种深受大家欢迎的茶叶,那么庐山云雾茶的泡法步骤是什么呢?庐山云雾茶的泡法有常规的,也有一些其他的,具体的泡法不同。但庐山云雾茶冲泡步骤大体相同。
庐山云雾茶的泡法步骤
  庐山云雾茶的泡法
 
  1、庐山云雾茶一般泡法
 
  庐山云雾茶的泡法,其中有比较简单的,先将茶叶放入杯子当中,随后注入80到90度的水,不用再加盖子,随后能看到茶叶逐渐舒展开来。喝了之后,再加上水,可以看到茶叶的颜色清亮黄绿,品牌起来味道醇厚,让人感觉比较清爽。
庐山云雾茶的泡法步骤
  2、庐山云雾茶上投泡法
 
  因为庐山云雾茶比较嫩,因此可以采用“上投法”。先在杯子里,倒上85度左右的水,随后,再放上茶进入杯子当中,是从上往下投入的方式。这种方式可以看到茶叶一点点下沉到杯子的底部,并不断舞动起来,而等水分吸收充分了之后,庐山云雾茶的叶片会展开了,也能闻到香味了。
庐山云雾茶的泡法步骤
  庐山云雾茶的泡法步骤
 
  庐山云雾茶的泡法步骤1、烫杯
 
  泡茶前烫杯,云雾茶的泡制方法也别具一格,沏茶时,最好先倒半杯开水。
庐山云雾茶的泡法步骤
  庐山云雾茶的泡法步骤2、茶与水的比例
 
  茶与水的比例大致掌握在1:50即150毫升的水,用3克左右的干茶。
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  庐山云雾茶的泡法步骤3、水温
 
  不能用100度的沸水冲泡,一般以85度为宜(水烧开略为冷却),这样泡出的茶汤,才能汤色明亮,醇厚味甘。
庐山云雾茶的泡法步骤
  庐山云雾茶的泡法步骤4、泡茶
 
  从三泡台的侧壁加水,一不会烫坏茶叶二可使茶叶旋转灵动,利于出香。待水加满盖几秒钟,开盖搅动三下,倒入公道杯。
庐山云雾茶的泡法步骤
  庐山云雾茶的泡法步骤5、冲泡
 
  第二道、第三道都依照上面程序方法进行,冲泡的次数不宜超过三次,一次可溶物质浸出50%左右;二次浸出30%左右;三次,浸出10%左右。
庐山云雾茶的泡法步骤
  冲泡庐山云雾茶的注意事项
 
  进行庐山云雾茶冲泡的时候,通常次数不要超过了三次,次数太多了,容易破坏其中的有效成分。同时在冲泡的时候,尽量是选择那种腹大的壶,这样能避免茶汤过于浓厚了,陶瓷的比较好,紫砂壶也是不错的。冲泡的时候,不要加盖子为好。
责编: 木坤小宝
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