喝黑茶有什么禁忌吗？什么是黑茶：
黑茶，作为中国六大茶类之一，属于后发酵茶，加工工序分为杀青、初揉、渥堆、复揉以及干燥。其中，渥堆发酵是黑茶的“秘密”以及关键步骤。最后把黑毛茶加工成黑砖茶。
黑茶的功效与作用来自黑茶含有茶黄素和茶红素。研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。除此之外，黑茶中的茶黄素对于流感病毒的侵袭具有一定的抑制作用。平时适当的饮用黑茶不仅可以消除体内油腻，而且还能清扫血脂，保护血管，同时达到防止肥胖的作用。
黑茶在存放过程中，只要砖片本身的含水量达到出厂标准，而空气湿度又不是过高，哪怕时间再长也不会霉变(茶砖中具有的优势菌抑制了其它菌产生的缘故)。但历时30～50年的陈年老砖茶可能会在砖片表面一层寄生“茶虫”，“茶虫”并不可怕，是茶叶陈化的结果，虫与菌共生，也许有利于陈化的进程，事实证明，带有虫块的陈年老茶对身体并无害处。
业内人士指出，黑茶有七个“饮不得”值得大家关注。据茶业专业人士介绍，冬季寒冷，适合饮用温性茶，黑茶便是其中一种。这是因为它茶性温和，善蓄阳气，生热暖胃，能补充膳食营养，增强人体抗御能力。同时，冬季进食油腻食品增多，黑茶能刮油、消食、去腻。但是，黑茶在饮用过程中也有诸多忌讳。
喝黑茶禁忌具体如下：
1、忌饭后喝茶
茶叶(以绿茶为主)中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。因此，正确的饮用时间是：餐后一小时。
2、忌发烧喝茶
茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。
3、溃疡病人忌喝茶
茶叶中的咖啡因可促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，诱发溃疡甚至穿孔。
4、忌喝新茶
新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类，醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。因此，黑茶类新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。
5、忌喝头遍茶
茶叶在栽培与加工过程中曾受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留。因此，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。
6、忌空腹喝茶
空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能。同时，水吸收率高，可使茶叶中不良成分大量入血，从而引发头晕，心慌，手脚无力等症状。
7、忌经期喝茶
月经期间喝茶，特别喝浓茶，可诱发或加重经期综合症。
黑茶适合哪些人呢？
1、血糖高的人
因为黑茶具有的茶多糖具有类似胰岛素的物质，能够降低人体血糖含量；多酚类及其氧化产物能溶解脂肪，促进血管内脂类物质排出，降低血液中胆固醇的含量。只是黑茶是茶不是药，只能够怡情，药不能停。
2、抽烟喝酒的人
茶叶中的咖啡碱有利尿作用，便于排解一些不好的物质。淡饮黑茶能醒酒，解除酒毒。黑茶中的茶多酚能清除抽烟时烟气中的自由基，降低烟气对人体的毒害。
3、便秘的人
黑茶中的富含纤维素，纤维素具有清理肠道的功效，喝黑茶对保持肠胃畅通很有益。
黑茶的冲泡：
（1）盖碗冲泡，茶香四溢
说到泡茶，当然少不了功夫茶冲泡法了，尤其喜欢盖碗冲泡，简单方便而且随时可以嗅茶香，无论是泡什么茶都适合。当然，因为一般冲泡黑茶都会用沸水，根据1：40的茶水比例投茶8到10克，让你感受茶香四溢的氛围。
（2）传统煮饮，口感稠滑
其实黑茶的传统品饮方式应该是煮饮，不过一般会将黑茶用功夫茶泡法泡了两泡之后，再放入专门煮茶器具中煮饮。传统煮饮法的黑茶和盖碗冲泡的黑茶最大的不同就在于，经过长期沸水的煮饮，汤质变得粘稠，口感顺滑。尤其是冬天的时候饮用，整个身子都暖起来了。
（3）奶茶调饮，风味独特
黑茶几乎可以包容各种调味，无论是加奶还是加蜂蜜、加糖还是加盐、加酥油还是加芝麻，都不会显得不协调。不过根据边藏地区最为传统的奶茶调饮法，将上述所说的传统煮饮法煮好的茶汤，按照奶、茶比1：5的比例调剂，然后加入适量的盐，即可得到一杯具西域特色的奶茶，风味独特。
不仅喝黑茶有禁忌，其它茶类也同样如此。因此，大家不管喝什么茶，都要先了解自己的体质情况，以及喝茶的禁忌，选择适合自己喝的茶才是好的。千万不要大量饮茶或者在不了解自己的身体情况下随意喝茶，以免引起身体不适。
