一、看品质
必须是品质值得信任的白茶，才具有收藏价值。刚接触白茶的爱好者，建议还是收入知名品牌的产品，因为品牌产品的质量有保证。
如果你有足够的专业知识，而且喜欢更加个性和有特色的产品，建议从品种和产地入手收茶，最好收藏福鼎和政和产区的高山茶。建阳产区的水仙白和用菜茶制成的小白，目前市场上量不多，也是不错的选择。
二、存放是否得当
存放白茶与存放普洱茶的讲究差不多，只要做好以下五个方面的管控就可以了:
1.气味
茶叶本身的吸味性较强，很容易吸附空气中其他物质的气味，如跟其他味道较重的物质(化妆品、樟脑丸等)放在一起，便容易串味。
2.水分
保持茶叶的相对干燥，要注意水分不能过多，否则会引起霉变。一般而言，空气湿度在70%左右，白茶茶叶的含水量在7%以下为佳。
3.光线
避免阳光直射茶叶，否则会加速茶叶内各种光化学反应，进而影响白茶的口感。
4.空气
白茶存储要有相对密闭的空间，注意不可过分通风，否则白茶天然的香气会流失；亦不可过分密闭，使白茶无法转化。
5.温度
切记白茶属后发酵茶，不能像绿茶样放入冰箱存放，在常温下保存即可。当然，如果是为了投资，了解一款茶叶的产量，尤其是品牌茶的市场投放量，以及生产该款茶企业的影响力和推广的力度，也是得知其未来升值空间的关键。坚持每年收藏一部分品质稳定的产品，我们便可以一边享受白茶存放过程中品质变化带来的品饮快感，一边从中获得收益。
