西安:盛夏的骄阳正烘托出一千多年前古丝绸之路的灿烂文化

  11日,位于陕南黄土地上的古都西安,盛夏的骄阳正烘托出一千多年前古丝绸之路的灿烂文化,而与丝绸之路相媲美的茶叶之路文化,正引起了国内外学者的高度关注,在中国西安第九届国际茶业博览会期间,一场中国西安丝绸之路茶文化发展论坛,也在曲江国际会议中心三楼国际报告厅举行,来自陕西、湖南、四川、云南、浙江、福建、河南等省产茶区的近百名专家学者汇聚一堂。
 
  本届论坛主要以“一带一路”国家发展战略为契机,以丝绸之路起点古城西安的人文背景为平台,汇聚起了万里茶道沿线产茶区的文化资源优势,提出了借助“一带一路”东风,激活以西安汉唐时期就兴起的丝绸之路,玄奘西域取经回到长安的历史为背景,进一步与汉中、西部、沿海各地交流合作,整合丝茶文化历史资源,强化陕茶文化融入“一带一路”的同时,积极与万里茶道起点武夷山开展茶文化交流与茶产业合作,共同培育具有丝茶文化基因的中华茶叶强势品牌,把陕西省打造成为推进中国西部茶产业发展的平台,使其辐射到我国西部各地,形成西部茶产业共同发展的现代化网络。
 
  作为万里茶路起点武夷山,与秦汉古都长安有着密切的关系。距今2254年的八月十五日,秦始皇派使臣在大王峰北面举行“幔亭招宴”仪式,其中有道教神魏王子骞等十三人参加。幔亭招宴开启武夷山先秦文明之风,奠定了武夷先民和谐一统的社会基础。秦亡汉立,汉武帝二年(公元前139年),张骞首次从长安出使西域,到达楼兰、龟兹、于阗等地,把丝绸、茶叶、绢帛等带往西域,从而开辟贯穿于河西走廊的丝绸之路。39年后,武夷山仍在汉武帝刘彻的注视中。刘彻派使臣往武夷山,以干鱼祭武夷君。使臣的一双脚,不仅踩出了从长安到武夷山的丝绸之路印记,而且还拓展了闽北通往关中的茶叶之路。宋以来朝廷为了安边采取的茶马互市战略,其中贡茶中就有来自闽北建溪的建州茶,而元代,武夷岩茶又成为最高贵的贡茶,贡献给征战亚欧大陆最强盛的元代。在古丝绸之路上,我们寻找到了闽北建州贡茶留下的千年余香。
 
  此次论坛在古都西安开讲,让丝绸之路起点西安的资源名片得到更多人的关注和接收,专家学者和官员们对当下西部经济发展与东部沿海经济的发展,提出了许多富有远见的建议,精准解读了当下中国茶文化的价值意义和茶产业急需破解的难题,论坛上,不少专家学者的前瞻性观点,起到了引领当前中国东西部茶文化茶产业资源互补和均衡发展的作用。
 
  丝绸之路的文化元素再焕光彩
 
  在古都西安,处处能感受到丝绸之路经久不衰的人文气息,漫长而遥远的丝绸之路,在它的历史进程中,蕴藏着丰富的中国文化元素。丝绸、茶叶、瓷器、药材、珠宝等,这些产自华夏大地的物产,都是能唤起人们对丝绸之路记忆的元素。
 
  2015年5月14日,印度总理莫迪来华访问,他不仅享受到了丝绸之路起点西安的盛唐迎宾礼仪,还观秦俑、访古寺、登雁塔。玄奘西域取经时,丝绸之路承载起了中印两个古国的东方文明。莫迪总理参观西安大慈恩寺后留言:“高僧玄奘通过佛陀的方式将和平、友爱和奉献精神传播给世界的大部分地区。每一个印度人都认为高僧玄奘是一位伟大的修行者。”、“印度和中国是两个精神遗产非常丰厚的国家,能够给世界传递和平与友爱的思想。”
 
  可喜的是在西安市民间,丝绸文化的传承方兴未艾。在2015年6月11日西安市第九届国际茶博会上,中国文化元素的参展商品琳琅满目,其中不乏创意迭出的丝绸织品。“牡丹醉贵妃”这幅丝绸作品特别引人注目,它从一个侧面展示了盛世唐朝的文化繁荣。参展商介绍说,她们都是90后的大学生,来自西安市的一家丝绸企业。对置身于古都西安创业的她们来说,要进行企业产品的提升和赢得市场,就要有合乎大众审美的人文创意,就要对当地人文历史资源进行挖掘和传承。“贵妃醉酒”原是个传统的工艺美术题材,这群年轻的企业创意团队,却对古老题材赋予了新的创意,把历史人物杨贵妃与代表富贵的牡丹花进行创意组合,创作出了“贵妃醉牡丹”这款新品,赢得了许多客户的欣赏。一改传统的贵妃醉酒审美观念,让贵妃沉醉于牡丹花的芬芳中,传统文化和审美情趣得到了提升,拓展了丝绸织品的工艺创作题材。
 
  武夷岩茶与陕西官茶结缘
 
  在第九届西安国际茶业博览会上,两种茶特别引人注目,一是武夷岩茶,二是陕西官茶,借助西安国际茶博会,两种名茶在丝绸之路起点西安喜结茶缘!武夷山市与西安市茶产业有关部门合作,签订了战略合作协议。这是茶路文化与丝路文化的合作,是福建传统产茶区武夷山与丝绸之路起点城市西安的最佳合作。
 
  茶路文化与丝路文化的高度融合,各自资源优势的推介和发挥,都寻求到了利好的协作方式。武夷山迎来了高铁时代,在打造国际品牌时,借助古都西安的客源消费市场,来拓展更广大的茶旅发展空间。
 
  与“丝绸之路”齐名的万里茶道形成于清代中后期,延续了拓展了丝绸之路的人文历史,是一条在不同历史时期但能与丝绸之路产生同样影响的国际贸易通道。在西安这座古城里,茶丝之旅别开生面,作为万里茶路起点的武夷山,在新的时代背景下,积极融入“一带一路”,与辉煌丝绸之路起点的西安,在协作发展中齐头并进,共同开创宏伟的丝茶之路。
 
  武夷岩茶曾是朝廷贡茶,海禁开放后,武夷茶成为欧洲的奢侈饮品,而陕西省也有历史悠久的官茶。十四世纪,陕南地区开始出现了茯茶的制造工艺,受到了茶马古道上官商的青睐,进而成为献给朝廷的贡品,也就是陕西人所说的官茶。明代以来,陕西茶商抓住朝廷在陕西实行茶马交易的机遇,输茶于陇青,逐步垄断了西北边茶贸易。在运输的过程中,因为茶叶蓬松,不方便长途运输,精明的陕西商人就把茶叶制成砖块,运往西北地区销售。泾阳茯茶形似砖块,所以也叫“茯砖茶”。茯茶取得了“官引”的特殊制造权后,官府加强了对这一“官茶”的严控。清朝时,曾有泾阳茯砖茶“三不能制”的说法,一是离了泾河水不能制;二是离了关中气候不能制;三是离了陕西人的技术不能制。足见陕西官茶与武夷岩茶大红袍无法取代的独特制作工艺。
 
  陕西苍山茶业有限公司董事长纪晓明,不遗余力地建树陕西官茶(茯茶)的品牌。为了拯救600年造就的泾阳茯砖茶传统技艺,根据整理出的工艺技术数据成功恢复官茶制作技艺。来西安考察的外国茶商,都知道了陕西官茶和武夷贡茶,大红袍红天下名不虚传,陕西茯茶也闻名海内外。
原文标题为:武夷岩茶与陕西官茶结缘 丝绸之路的茶文化元素再焕光彩
责编: yunhong
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