一剪梅枝清影，凌霜傲雪。小寒过后，杭城雪虽未降，千姿百态的蜡梅却已悄然开放，暗香浮动。
1月15日下午，辞旧迎新之际，中国茶叶博物馆联合蕉叶山房，在博物馆推出了一场高雅致的“先生说茶”迎新专场，聘请茶先生国立台北故宫博物院研究员廖宝秀，与大家一起赏析历代名茶美器。
历代啜茶品茗的方式，从唐、宋时期的细碾点啜，至明清的细煎慢泡，随着品饮方式的改变，制茶方法从团至散在变化，茶器亦从壶、盏、碗、杯随之不断更新。廖宝秀老师开场就播放了以宋代斗茶为主题的动画演示，随后，又以丰富的国立台北故宫博物院馆藏器物精品、影像、珍贵文献资料来说明各朝代喫茶与茶器的特色，结合茶事与四艺为现场50余名各地赶来的茶友、藏友系统讲述唐宋元明清历代茶器，再现古人饮茶雅趣。
结合廖宝秀老师的讲述，对应着简约的茶室空间。从应景的鲜蜡梅插花、乾隆重华宫宴的三清茶、宋刻版小《茶经》、宋徽宗《大观茶论》推崇的白茶、明徐渭《煎茶七类》拓片手卷赏析、简约茶室美学空间以及茶台上的一器一物……活动现场还将中国式雅致生活诠释地淋漓尽致。
