没有气派的门头，没有奢华的装饰，安静地开在南京新街口已有17年，它就是三味茶庄。茶庄主人王浙东从小在茶地里长大，种过茶，采过茶，也会炒制龙井茶。以茶有“苦、甜、淡”三本味取“三味”为茶庄名，兼用“把质量，立诚信，讲服务”，广结茶缘，努力把好茶卖给懂它爱它的茶客，也在为当代茶文化的发展尽分内之力。
参与构思设计陆羽紫砂雕像
三味茶庄位于南京市淮海路116–3号，成立于2002年8月。与新街口流光溢彩的高楼大厦相比，它显得非常不起眼。
可就是这样的小店，在新街口已经待了17年之久。
老板王浙东是茶农的儿子，生长在龙井茶茶乡浙江新昌县镜岭镇小泉溪村，从小在父亲的耳濡目染下，19岁时便知道杭州有名茶谓之龙井，炒一斤好的干茶需要三万至四万朵芽苞。“当时，我父亲是村中的大队长兼农科员。有一天，他从农林站背回一口红外线电炒锅，想改变一下传统的炒茶方法。”为了帮助父亲，王浙东还在读高中，星期天回家就是采茶，夜晚就是看父亲用手在炒锅中炒茶。“没想到，第一年炒出的21斤干茶全被农林站买走，价值就够买220元一口的电炒锅。”
高中毕业后，王浙东在茶叶集团公司觅得一职。茶叶集团公司为打响大佛龙井的品牌，在南京设立了经销点，王浙东被公司派到南京具体负责此项工作。此后，王浙东在原址创办了三味茶庄，注册了“泉溪人”商标。
三味茶庄，没有富丽堂皇的修饰，可随手拿起一个小物件便显出它的精致。尤其堂桌上的茶圣陆羽紫砂雕像格外引人注目，茶圣陆羽着宽大布袍，右手端茶碗，左手握书卷，端坐于石凳，饱经风霜的脸颊，远看略带微笑，两眼清澈如一泓秋水，细看又显从容淡定，栩栩如生，仿佛茶圣在时刻默默关注着现代茶文化的发展。王浙东介绍，这是他参与构思设计，由宜兴著名雕塑家邵家声精心制作完成的塑像。
多位历史文化名人光顾小店
店门虽小，却经常引来诸多历史文化名人前来光顾。南京师范大学资深教授常国武，中国民主同盟盟员、中国书法家协会会员童迅都曾到此喝茶并留有墨宝。南京文化学者薛冰、金陵茶文化学者葛长森也经常到此品茗。
茶庄30平方米，狭窄的空间里，除了茶叶就是诗书画印。今年3月份，作家宋词和书法家恽建新两位金陵文化名人就到店内雅饮龙井，妙语论茶。宋词老先生即兴口占一绝，盛赞龙井茶的醇美神韵。恽建新挥毫泼墨，为茶庄主人题字并赋诗。
一时间，墨香与茶香弥漫了整个茶庄。
三味茶庄老板王浙东说，宋词是河南安阳人，创作过大量文艺作品。宋老不仅在小说、戏曲领域有着深厚的造诣，对茶文化也有一番独到的见解。宋老坦言，喝茶是他多年来养成的习惯，每当他进行文学创作时，经常要用茶来提神醒脑。对三味茶庄的高档龙井茶，宋老赞不绝口。在品尝之后，宋老即兴口占一绝：“年华已逝尚能酒，雅兴犹存爱饮茶。二月新茶初上市，品尝龙井到王家。”
王浙东作为茶乡之子，以茶会友，并借此得到文人墨客的熏陶，使他的卖茶生活充实而快乐。
“这些年来，因茶所得的书法、字画还真不少，闲暇之余，细细把玩品味，也使我的鉴赏能力有所提高。名茶如名人。观赏一幅字，犹如品一杯好茶，余香满口，妙不可言。”王浙东说。
卖茶而爱茶在业内口碑良好
王浙东卖茶而爱茶，他说，闲时，喝茶看书，是一种极大的乐趣。二十几年前自己没有考上大学，一直遗憾，现在既然有时间，也一样可以读些茶叶书，可以加深对茶的理解。现在，任何一道茶放在眼前，他总会先静心，再认真烧水、泡茶、再审评，仔细体会，感悟此茶好坏，然后从容面对茶客，谈自己对此茶的看法，其乐无穷。
王浙东凭着自己对茶道的理解以及自己做人的诚信，在南京十多年来，他结识了一大批真正爱茶、懂茶之人，在业内口碑良好。
在他看来，家乡的大佛龙井茶不仅是佳茗，更是一种文化。他常对茶友们说，新昌县位于浙江东部山区，古称剡东，位于李白梦游过的天姥山余脉，山川秀美，钟灵毓秀。剡溪曲折逶迤，自古以盛产“剡茗”名扬天下。唐代大诗人白居易一生与茶为伴，嗜茶似命，在新昌就留有茶诗50多首。王浙东说，龙井茶素有绿茶皇后之美誉，深受消费者的喜爱，而大佛龙井是龙井茶类中首个中国驰名商标，可谓龙井茶类中的突出代表，这得益于当地独特的地理环境。
王浙东认为，从古至今，文人雅士离不开的是琴棋书画诗酒茶，普通百姓离不开的是柴米油盐酱醋茶。这些东西中唯有茶叶不分阶级，不分界限，包容而豁达。虽然现在的生活节奏越来越快，但会花上一点时间，泡一杯香茗放松身心的人也越来越多，喝茶养生的观念已经根植在人们心中，喝茶也逐渐成为一种休闲方式。
行家细述茶中真味
龙井茶素有色绿、香郁、味甘、形美，四绝佳茗之称，被茶界誉为绿茶皇后。干茶，外形扁平，光滑挺直，匀齐，冲泡后的龙井茶如兰花初绽，栩栩如生，龙井茶啜之淡然，似乎无味，饮过之后，此无味之味，弥留于齿颊之间，甘香如兰，其贵如珍，不可多得。
王浙东说，好茶不需多说，它本身的香味就能告诉茶客——好的就是好的，不好就是不好。有关如何辨别真假龙井茶的报道登出后，来了不少真正爱龙井的茶客，我与他们一见如故。说实在的，我没机会尝到十八棵御茶的真味，但从历史记载上得知：狮峰山脚下、胡公庙前十八棵御茶，地不满一亩，岁产茶不到一斤。每上贡，斯乃龙井之冢嫡也。厥为无上之品。
山僧言，是叶之间,两面微缺,宛然如意头。叶厚味永,而色不浓。佳水沦之,淡若无色。而入口香洌,回味极甘。好茶！去年那茶可是72万元一斤啊！唉，有多少人喝得起？又能卖出多少呢？这不是正确的茶文化。这样炒作，只能引导人对好茶敬而远之。我家也是产龙井的地方。好的家产龙井，其味也甜、也香，价格最高的只有两三千元一斤。要真想喝这样的龙井也不难，只要把一天抽二十元一包的烟戒了，绝对能喝得起，还能养生、养性。等级低一些的龙井大多每斤两三百元就可买到。
它们也有龙井茶特有的香味。这样的茶对居家消费来说，已经是“有滋有味”的享受了。
