陕西省南郑县围绕全县发展壮大茶产业的总体思路，充分发挥专业人员的技术优势，抓培训，建基地，树品牌，不断提升技术服务水平，推动茶产业快速发展。目前，全县茶园面积达16.6万亩，今年茶产量达7582吨，实现产值8.2亿元。先后被省市业务主管部门授予“全省园艺蚕桑工作先进集体”、“陕西省园艺蚕桑系统文明行业示范点”、“全市茶叶技术推广先进集体”等荣誉称号。
进村入户抓培训
南郑县委、县政府制定了茶产业发展规划及做大做强茶产业的实施意见，每年组织专业技术人员进村入户，采取召开培训会、现场指导、发放技术资料等多种形式，对茶农进行有针对性的技术培训，大力推广茶叶标准化生产、茶园配方施肥、病虫害绿色防控等关键技术，全面提高茶园管理水平，提高茶农科技素质。落实技术人员蹲点包抓镇、村、茶业企业，确定18名茶叶科技指导员，每人包联一个茶叶镇、一个茶叶示范村及10户茶叶种植大户，为建园规划、茶树栽植、茶园管理提供全程技术服务。
为让茶农尽快掌握技术，县里的技术人员不怕苦、不怕累，克服交通、家庭影响等困难，甚至放弃双休日，深入村组农户、田间地头，手把手传授技术，为茶农提供全天候的技术服务。去年10月茶叶秋栽，科技指导员李庆勇到包抓的法镇进行秋栽技术指导，一住就是20多天，直到完成任务才回家。近5年来，该县累计举办茶叶技术培训1029场次，培训茶农10茶农提供全天候的技术服务。去年10月茶叶秋栽，科技指导员李庆勇到包抓的法镇进行秋栽技术指导，一住就是20多天，直到完成任务才回家。近5年来，该县累计举办茶叶技术培训1029场次，培训茶农10.6万人次，接待群众咨询6500人次，培养茶叶农民技术员230人，推广茶叶配方施肥7.8万亩，完成茶园低改3.6万亩，建立无公害茶园3600亩，有机茶园1.1万亩，为茶产业的快速发展奠定了坚实基础。全县茶叶科技入户率平均达到90%以上，关键技术入户率达95%以上。
抓点示范建基地
“我能过上今天的幸福生活，多亏县蚕茶果站技术人员的帮助。”牟家坝镇马仙坝村茶叶科技示范户孔顺富逢人便说。孔顺富以前住的土坯房，仅靠种水稻等农作物、做点小生意养家糊口，2005年开始发展茶叶，通过技术员杜廷华等的包扶、指导，如今发展无性系良种茶园10余亩，年收入10多万元，修起了三间二层楼房，摩托车、现代家具一应俱全。孔顺富还带动周边70户农户发展茶叶致富。
南郑县充分发挥茶叶科技示范户的引领作用，辐射带动茶产业不断发展壮大。每年从全县10个茶叶发展重点镇中鳞选出15个茶叶专业村、150户茶叶科技示范户作为发展培养对象，按照“一名科技示范户、一名技术指导员、一套帮扶方案、一套技术措施、一抓到底”的“五个一”工作机制，选派15名技术骨干与他们结成帮扶对子，实行政技物配套服务，建立抓点示范长效机制，以点带面，解决技术推广“最后一公里”问题。2012年10月，绿娇子现代茶业产业园区进入起步发展的关键时期，为使全县第一个省级产业园区建设开好头、起好步，30多名技术人员主动放弃双休日，深入青树黄龙、七里等村，拉绳放线，帮助园区搞名技术人员主动放弃双休日，深入青树黄龙、七里等村，拉绳放线，帮助园区搞好规划，现场指导栽植，抢晴天，战雨天，经过20多天的奋战，园区1100亩无性系良种茶园全部栽在了适栽期。目前，全县共培养茶叶科技示范户450户，辐射带动4500户，建立科技示范园24个。
培植龙头树品牌
牟家坝镇牟家坝村村民严治国以前仅有一个茶叶加工小作坊，年加工茶叶不过2000斤，产值30多万元。2009年，通过中心主任雷勇技术包抓，引导严治国外出参观学习，先后帮助他申请上级项目和资金，成立了集优质茶苗繁育、鲜叶收购、加工、销售为一体的严氏绿叶茶产业专业合作社，规模逐渐壮大，现年产干茶100多吨，产值630多万元，被市上认定为“市级现代农业茶叶示范园区”。
秉承“扶优、扶强、扶大”的原则，县上鼓励和帮助汉山、鑫盛等有条件的茶叶企业扩基地、购设备、建厂房，开发茶叶新品种，推进茶叶标准化生产。先后引进先进茶叶机械850多台，建立茶叶清洁化生产线3条，完成标准化茶厂建设19家。目前，全县已培育省级农业产业化重点龙头企业1家，市级农业产业化重点龙头企业8家，县级龙头企业19家。
