2002年，沅江市南嘴镇西畔山洲建立了有机农业示范性基地，于2005年拿到了国家环保总局有机食品认证中心OFDC颁发的有机认证证书，面积762.1亩，有机品种涵盖蔬菜、柑橘、黄花和茶叶。2006年有机茶叶认证面积60亩，同年还通过了美国NOP有机认证和国际有机联盟组织的OCIA有机认证，成为我国第一个拥有这三个权威有机认证证书的基地，也是我国第一个小农户集体认证的有机农业基地，并于2010年成功获得国家工商局注册的“西畔山洲”和“赤山岛”品牌商标。
有机农业是一种完全不用化学肥料、农药、生长调节剂、畜禽饲料添加剂等合成物质，也不使用基因工程生物及其产物的生产体系，其核心是建立和恢复农业生态系统的生物多样性和良性循环，以维持农业的可持续发展。在有机农业生产体系中，作物秸杆、畜禽粪肥、豆科作物、绿肥和有机废弃物是土壤肥力的主要来源;作物轮作以及各种物理、生物和生态措施是控制杂草和病虫害的主要手段。有机农业生产体系的建立需要有一个有机转换过程。从无公害食品到绿色食品，最后发展到有机食品，是现代农业发展的必然趋势，是高效农业发展的必经之举。
今年，该地又扩大了“西畔山洲”有机茶叶生产基地，新扩面积1500亩，带动更多的农户发展有机茶叶。
