叹茶斗鸟听古玩壶中洲中心似茶楼
巨型雀笼，鸟语花香，小桥流水，西关花窗。古色古香，巧心茶居，粤语讲古，别有情趣。斗鸟叹茶，把玩老壶，春意盎然，岭南风情。
这广府文化特色浓郁的地方，不是茶楼，是2011春季中国(广州)国际茶业博览会(以下简称春季广州茶博会)现场，中洲中心。
26日上午，2011春季广州茶博会在广州?琶洲?中洲中心盛大开幕。
开幕典礼简洁而隆重，中国茶叶流通协会副会长、广东省茶业行业协会会长穆有为先生致开幕词，并与广州茶文化促进会会长邬梦兆先生，中国茶叶流通协会秘书长吴锡端先生，广州益武国际展览有限公司董事总经理李广韬先生等大会主办、协办、承办单位的领导共同为展会揭幕。
展会充满了春天的气息，处处弥漫着春茶的香味。春茶因其滋味细腻，回甘悠长，内容丰富，新鲜滋润而广受欢迎，5月底春茶全面上市。据悉，展会汇聚各地春茶，各地新品齐亮相。展会为期5天，展览面积约30,000平方米，设800个国际标准展位，有来自中国内地20多个省市、港澳台地区以及斯里兰卡、马来西亚等地的300多家茶业企业带着各地的特色春茶参展。西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、凌云白毫，锡兰红茶、祁门红茶、正山小种、滇红、英德红茶、信阳红，普洱茶、六堡茶、黑茶，安溪铁观音、武夷岩茶、岭头单丛、台湾冻顶乌龙，君山银针等六大茶类上千品种，以及紫砂壶、各式茶具一应俱全，成为中国首屈一指的春茶博览会。
展会的多项活动显示了中国茶产业的蓬勃生机。开幕日当天，上午举行了广东省第九届名优茶质量竞赛颁奖典礼，来自广东各地的105个茶品牌分获特等金奖、金奖、银奖、优质奖和创新奖，以此促进粤茶产业规范化、产业化、品牌化;下午举办了以“重振南粤名茶，建设幸福广东”为主题的广东茶产业发展论坛，中国茶叶流通协会领导、知名专家学者、广东省及各产茶区的茶界领导和知名企业家，为振兴广东茶业进行探讨和交流，推动广东茶行业的健康发展。据悉，随后几天，一系列推动茶产业发展的经贸活动将陆续上演。27日，举办饶平县中国岭头单丛茶文化节，全方位展示中国名茶“岭头单丛”之乡的丰富的茶产品与茶文化。28日，大会举办以“信阳红与众不同”为主题的2011“信阳红风暴”活动广州启动仪式，“信阳红”将以崭新的品牌形象，为广州茶市增添新活力。以及每天一场的来自广西、云南、广东等产茶区的名茶品茗会、经销商会议和新品发布会，各地新茶新品产销对接，展销两旺，商机无限，充满生机。
展会十分重视展示岭南茶文化，不仅现场布置充满老广州气息，多项文化交流活动也无不体现南粤特色。三楼100多平米的“巧心茶居”，天天上演“老广叹茶”：粤语讲古、古筝独奏、播放纪录片，为老广打开记忆的窗;名家讲座，知名专家陈杖洲教授趣谈英德红茶;“广州好”词?书?影作品展，见证广州的惊艳蝶变，“嘉木堂”茶文化书?画?印作品展及岭南茶艺歌舞表演等都颇具岭南风味。还有幸运抽奖、免费品茗等深受广大市民喜爱的项目。
漫步展会现场，斗鸟叹茶听古玩壶，好似逛老茶楼，让人留恋忘返。
附：展会27-30日主要活动
第三届饶平县中国岭头单丛茶文化节
27日上午。广场舞台。饶平是广东省重要茶叶产区，中国名茶“岭头单丛”之乡。由饶平县政府牵头，主要龙头企业将带同今春好茶集体亮相本届茶博会。除了全方位展示当地丰富的茶产品与茶文化、历史名胜，还会上演潮剧、潮曲、书法挥毫、文化讲座、有奖猜谜等活动。是一次让群众深入了解这一广东特色名茶、饶平历史文化的机会。
广东名茶讲座趣谈英德红茶
28日上午。三楼巧心茶居。广东英德红茶曾为英女皇最爱的御用茶品!广东本身拥有的名茶种类非常丰富，并且各有特色。大会邀请茶学院士陈杖洲教授现场与茶友剖析广东各种名茶的知识与历史背景，分享趣闻，把茶叶知识、趣味共冶一炉。
[老广叹茶」粤语讲古?民乐演奏?记录片
26-30日。三楼巧心茶居。粤语讲古是极具广府特色的一种民间艺术，曾风靡一时，是老广们回忆匣子的一块瑰宝。经历几番风雨洗礼，这一艺术行当从兴盛走向式微，从式微焕发新光。听好古、叹好茶，会好友，本是一件赏心乐事，本届大会模仿旧茶楼的风格特色布置，在展馆中辟出一个文化空间，取名“巧心茶居”。市民群众在“茶居”免费叹茶之余还能同时欣赏粤语说书、广府民乐、岭南茶艺、茶纪录片等一系列特色活动，让观展人士得以静下心来重温这一地道的广府特色文化。
[群星会]珠江广播电台25周年台庆广播小说开录仪式
28日下午。三楼巧心茶居。广东名嘴齐聚，星光熠熠。
岭南茶艺表演
27-30日。广场舞台。广东省茶艺技能大赛冠军个人及团体主力演出，演绎岭南特色的茶艺表演，贯穿整个茶博会期间。协和等多支合唱团、艺术团加盟献艺，中英文茶歌、特色舞蹈难得一见，为展会助兴。
“广州好”词?书?影作品展
26-30日。三楼。由广州市委宣传部发起的新广州好系列活动，以“选广州好”荐景投票、“赋广州好”美词征集、“拍广州好”靓相投稿等方式，邀请大家共同见证广州的惊艳蝶变、唱好新广州。广州市政协原主席、广州茶文化促进会会长以朱光老市长所著的“忆江南?广州好”为蓝本，创作了《广州好--邬梦兆词一百首》，为巨变中的广州城谱写出新诗篇。此次展出作品以此为素材，由著名书法家、摄影家配上书法、摄影作品，老领导叶选平、朱森林、卢瑞华、王宗春同志亲自题字，老将军谷善庆、李乾元、刘存智、周玉书、刘鹤翘、刘新增、高天正、李源等同志亲自题字，笔墨触及广州繁荣茶市及市民品茗成风、喜聚诗书影在一展和融广州幸福点于一炉，具有较高的艺术价值。
“嘉木堂”茶文化书、画、印作品展
26-30日。三楼。内容围绕"中华茶文化"为主题，展示中国茶文化的艺术特色，此次展出由著名书法家周树坚“嘉木堂”师生发起，以博大精深的茶文化历史为素材，创作了包括楷、行、草、隶、篆等字体的书法作品以及篆刻、国画作品，具有较高的艺术水准。周树坚先生原任广州市海珠区副区长，现任中国书法家协会篆刻委员会委员，广东省书法家协会副主席，广东省青年书法家协会主席。
2011“信阳红风暴”广州启动仪式
5月28日上午。广场舞台。主题为“信阳红与众不同”，河南信阳市委市政府全力推广“信阳红”品牌。活动同时开展促销品茶活动，展示展销茶产品，开展茶艺表演和文艺表演以及一系列贸易洽谈活动。同时，邀请部分主流媒体现场采访，进行高密度、多角度、全方位的集中宣传，全面扩大“信阳红”的影响力。
各地名茶品茗会、经销商会议暨新品订货会
26-30日。三楼。一年之际在于春，春季是各大茶叶厂商品牌新品上市最忙碌的季节，本届茶博会会聚各地行业精英宣传推广洽谈采购，也是企业十分重视的商贸平台。本届大会不仅有4家知名茶叶厂商(海湾、普洱茶集团、英德红旗茶厂、澜沧古茶)在展会期间举办经销商会议暨新品订货会，还举办广西凌云白毫、乐业有机绿茶品茗会，品鉴各地名茶，创造无限商机。
