永川秀芽是针形名茶，属于绿茶类。产于重庆市永川区，主要包括永川区云雾山、阴山、巴岳山、箕山、黄瓜山五大山脉的茶区。由重庆市农业科学院茶叶研究所1959年研制生产，1964年经国内著名茶学专家陈椽教授正式命名为永川秀芽。其加工工艺于2004年获国家发明专利。
“永川秀芽”芽形紧圆纤秀，汤色黄绿明亮，入鼻清香优雅，入口唇齿鲜爽。茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等15种矿物质，具有促进血钠排除、防止蛀牙的功效、抗氧化及防止老化之功效。
其加工工艺主要包括：摊青、杀青、揉捻、抖水、做条、烘干六道工序。
“永川秀芽”由重庆市农业科学院茶叶研究所自1959年开始研制。2015年获“全国最具文化底蕴十大地理标志名茶”和“最受消费者喜爱的中国农产品区域公用品牌”称号。
永川秀芽哪个厂家的好
4月1日，2017永川秀芽首届斗茶大会在神女湖公园幸福广场隆重启幕。所谓斗茶，就是对茶叶品质的优次和等级进行评定。来自中国茶叶研究所、重庆茶叶研究所、重庆市农委特经处、重庆市农技总站的五位专家担任大会评审。按照永川秀芽生产标准以及茶叶的形、色、香、味的要求对参赛企业进行现场打分。最终评选出金奖1个，银奖2个，铜奖3个，优秀奖3个。
获奖名单：
一、金奖
重庆云岭茶业科技有限公司
二、银奖
重庆得川茗茶有限公司
重庆涵晨灵秀茶场
三、铜奖
重庆市玉琳茶业有限责任公司
重庆又一春茶叶公司
重庆君山茶业有限公司
四、优秀奖
重庆新胜实业有限公司
重庆市永川区永荣茶厂
重庆双英茶叶有限公司
喜欢喝永川秀芽的茶友们，永川秀芽哪个厂家的好？通过本文的介绍，相信大家都有一个心仪的答案了。
