三门绿毫茶叶专业合作社成立于2002年10月，现有社员126户，建有种植基地2000多亩。该基地位于海拔580多米的大浪岭高山，土壤肥沃，空气清新，云雾缭绕，雨水充沛，环境优越，无污染，种植的茶叶富含氨基酸、维生素和矿物质等元素。
该合作社制定了国内首个《天然花香绿茶企业标准》，在生产中严格按照这个标准与国家绿色食品操作规程和要求，实行标准化、绿色种植，采用低毒高效茶叶专用农药防病，使用农家肥等有机肥料追肥，确保茶叶安全；加强管理，抓住施肥、培土、除草、剪枝、防病等各个环节，做好防冻保暖工作，提高了茶叶质量和产量。“绿毫”茶叶先后荣获中国宁波国际茶文化节银奖、第二届“国饮”杯全国名优茶评比一等奖、中国济南第三届国际茶博会金奖、第二届“浙茶杯”红茶评比金奖等荣誉称号，并连续六届荣获浙江省农博会金奖。同时，该合作社与中国农科院茶叶研究所、浙江大学建立了科研合作关系，从2010年起开展“仙子”红茶加工技术研究，经过3年努力，巧妙运用练青技术，研制出天然花香“仙子绿毫”红茶。
三门绿毫茶叶专业合作理事长胡善树介绍说：“‘仙子绿毫’牌红茶以优质幼嫩鲜叶为原料，采用独创的练青技术和扁形工艺，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序加工而成，其条索紧致显毫，色泽乌润，汤色红艳明亮，口感甜醇厚朴，香气高长，带有浓郁的花果香。”据专家介绍，茶叶内含有茶黄素，具有抗氧化、降血脂、健胃、防癌等作用。
据了解，在第二届“浙茶杯”优质红茶评比的拍卖会上，“仙子”红茶以每公斤1.6万元的价格成交。
