茶会，通常是茶人泡茶，来宾品茗，再伴以烛光、燃香、乐声的烘托，静心且恬淡，然由林古芳与20多位来自台湾的茶艺师和表演艺术家带来的，是“茶与乐的对话”，用三泡不同的茶佐以风格相异的器乐与唱段，着实让人耳目一新。
有人会奇怪，现今世道各种各样的茶会可谓层出不同，形式也大多是大同小异，而这是怎样的一场茶会，竟然能够在亚洲艺术殿堂，世界十大剧场之一的广州大剧院上演。
这是一场茶会，亦或是一场艺术的盛宴？
近年来茶文化艺术已发展出丰富多彩的层面，除了茶叶品种品质的突出外，在茶器、茶盘及泡茶手法上也都相当讲究。
茶艺师在现场表演泡茶技巧，冲制极品香茶供观众品尝，并有专人以中英语解说茶道及茶种。观众在品茗时配以特别的茶点，同时还可以欣赏国乐演奏家演奏古筝、二胡、笛和琵琶以及诗词吟诵及花道展示。
林谷芳老师以及他所带来的团队“忘乐小集”就是以这样丰富的茶艺展示，让品茗者于观赏茶器、闻茶香、品茶味、听茶声中进入茶艺世界。
“忘乐小集”：充满禅意的演出
1993年创办的“忘乐小集”，主要由音乐家、书画家、茶师、戏曲家与花艺家组成，他们以充满禅意的演出形式，已在海内外演出200多场，均受好评。2000年在纽约户外演出，观众有1300多人，90％是洋人，许多人有一种相见恨晚的感觉。
“茶与乐的对话”是“忘乐小集”最为人熟知的表演节目，依不同茶种的特性配合不同乐曲诠释生命情怀。以深厚的中华文化传统为基础，用现代的形貌展现。
“忘乐小集”的创办人林谷芳目前任职台湾佛光大学艺术研究所所长，是知名的文化评鉴家。他介绍说，茶文化已成为台湾文化中极具特质的一环，在世界上堪称标杆水准。
“茶与乐的对话”是借音乐与茶之内含属性，如生命阶段、四时节气、山水倾向、阴阳风格等为坐标，将相同性格的茶与音乐结合，配以插花艺术来体验生命禅境。以茶显乐，以乐映茶，让参与者由听觉、味觉及视觉的结合观赏进入艺术世界。
“茶与乐的对话”让观众可以沉浸在乐曲营造的意境里品佳茗，领略中国茶文化。林谷芳指出，整合性的艺术形式在东方是由来已久的传统，例如中国古代文人的文会雅集，赋诗吟唱的同时也品茗赏艺。
可以说“茶与乐的对话”不仅仅是中国茶文化极致体现，更是茶文化与艺术的极致融合，而这样一种新颖的艺术形式，正是广州大剧院一直以来对于跨界艺术的探索追求。
这，是一场茶会，更是一场艺术盛宴。
