陈师傅这次去的是贵州沿河县中寨镇，任务是指导当地茶农掌握好使用机器制茶的“火候”。据了解，沿河县是“白叶一号”受捐地区，中寨镇共种植“白叶一号”1200余亩，考虑到手工炒茶效率低、品质无法保证，当地就茶机采购事宜向我县求助。
专业的“白叶一号”茶炒制设备只有安吉有，距离远、运输和安装都成问题，而且价格也不便宜。这些情况都让对方顾虑重重。在县纪委协调下，元丰茶叶机械了解到这一信息，主动提出捐赠31台套标准化炒茶机，并赶在开采前送到当地。
“中寨镇计划20日左右开采，因为设备从安装到使用需要一段时间来调试，所以我们3月初就赶了过去。”余磊和技术团队在中寨待了一周，踏看场地、安装调试，让设备顺利运转了起来。“当时就想多留一段时间，手把手教会他们再回来；因为光送不教，等于白送！”他解释，机器的使用和控制以及炒制火候都有技巧，自己摸索比不得有师傅领进门。但因开采时间未到，“现场教学”只得作罢。
回到安吉后，余磊一直记挂着这件事，和对方一直保持着联系。得知对方即将采摘，他立即安排经验丰富、能力强的陈师傅上门教学。23日晚上，伴随着机械声，“白叶一号”成品茶下线，叶片纤长秀美。当地合作社负责人张勇站在自动化生产线前，兴奋地说，“这是我见过最漂亮的茶叶！感谢你们！”这段视频，余磊看了好几次。
“现在，种植、采摘、炒制、销售的整条产业扶贫链就完整了。”余磊说，自身和企业的发展都得益于安吉白茶“这片叶子”，也希望有更多人受益于它。
