“状元风格”越乡龙井茶独领风骚

  近日,嵊州市爱明茶业有限公司总经理李爱明一2018年浙江省龙井茶手工炒制争霸赛状元,忙得不亦乐乎!她不断接到市内、上海、山东7等地客商要货电话,有好多茶商还驾车到公司里来催货,僧多粥少,真当应付不过来。
  可5一6年前,景象不是这样。当时,龙井茶市场刮起一股偏面追求“色绿、好看”的旋风,这种茶叶卖得起价,李爱明也向这种炒制方法学习过,但炒起来的茶叶好看比不上人家,好喝比不过以前,李爱明彷徨过,何去何从?最后还是放弃了这种炒制方法,潜心研究炒制技术,通过不断的摸索,把当地的茶叶产地优势与炒制技艺相结合,做出龙井茶独特的外形风格、独特的内质口味,这是“人、茶、艺”的结晶,投放市场之后,赢得客商的一致好评。随着炒制技术的日臻完善,茶叶品质更加优异,逐渐形成了“状元风格”越乡龙井茶,并且成为了市场上的抢手货。
  目前,嶀大山区龙井茶都向“状元风格”越乡龙井茶靠近,“状元风格”越乡龙井茶将阔步走向更广阔的市场,将为当地茶农增收,茶业增效注入强劲的发展动力。
  舜皇山茶叶基地
责编: yunhong
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