福鼎白茶如何保存?存在什么地方最好?

  福鼎白茶存茶宗旨:自然存放,说起来,福鼎白茶相对其他茶类来说,储藏要求相对严格很多。不仅必须在自然通风的环境下储藏,而且自然存放绝不是一味的通风透气。下面一起来看看关于福鼎白茶存放的知识吧!
福鼎白茶如何保存
  福鼎白茶存在什么地方?
 
  存白茶,一定要够干。要存茶,先看茶叶的干度,干度起码要达到98%。如果用塑料袋储存,太阳一直照,里面有水分,露珠就出来了。湿度大,它就容易发霉。如果没有湿度控制装置,可以用木架垫上,尽可能不接地气。等级高的白茶,干度够,密封好,存放三年开箱的瞬间特别香,存放七八年后,开箱时甚至整个房间都充满香气。
 
  地点而言,仓存最优。茶饼的包装,早期用棉纸,缺点是放在低处容易返潮、串味。第二次改良用塑膜,再后来用铝锡膜,后者效果最好。普洱可以用棉纸包装,因为需要接触空气转化,需要12%水分,而白茶密封存放只能是鲜叶水分含量在5%以内,对密封要求更高。
 
  茶饼的三种不同存储包装:包装纸、旧款铝箔包装袋、新式铝箔包装袋。
福鼎白茶如何保存
  福鼎白茶不用低温储存?
 
  白茶不需要存入冰箱,无论是“冷鲜格”(保鲜)还是“冰格”(冷冻)。
 
  白茶其实根本没有必要放入冰箱,绿茶为什么要这样?它是为了保存茶叶的色泽,从冰箱拿出来给你看的时候是很绿的,但是一杯冲下去大概两分钟左右它就变色。
 
  白茶做出来,一定要放着经过“六月天”,那才叫成年。因为经过高温,气味和颜色转化特别快。春茶的青味相对重,要存到第二年的夏天,所以新茶一般不卖。
福鼎白茶如何保存
  福鼎白茶可以放多久?
 
  一般来讲,喝白茶,三五年的白茶足够了。茶香、汤色、滋味均会发生变化,不仅更好喝,还能治疗一些病症:如牙疼、咽喉肿痛、声音沙哑、水土不服等。
 
  福鼎白茶日常饮用怎样保存法?
 
  存储环境要干燥、常温,无异味,最好不要在存茶的空间内抽烟。注意远离异味和厨房。
 
  一般来说,一些讲究的老茶客,会选用紫砂缸、陶瓷,土陶罐来储存,因为它们的密闭性好,能隔绝异味。
 
  还有白茶忌见光,有人喜欢将茶放在玻璃罐里,其实也没有直接晒太阳,但太阳味也会特别重,直接影响茶的口感!
福鼎白茶如何保存
  平时饮用存放的时候铝箔袋是好帮手,拆开的饼茶或较多的散茶放大袋,一小段时间内够喝的茶放小袋。大袋平常尽量少打开!
责编: chunwu
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