亮政策透视茶业发展趋势
2016年，国家提出了创新、协调、绿色、开放、共享五大发展理念和供给侧结构改革的经济发展方向。落实好改革大计，做好“十三五”开局之年的工作，成为了各行各业的首要任务。
今年中央一号文件提出，推进农业供给侧结构性改革，加快转变农业发展方式，保持农业稳定发展和农民持续增收，走产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的农业现代化道路。
现阶段中国茶叶发展呈现四个特点：一是生产发展步入新阶段，二是结构调整迈出新步伐，三是茶叶出口出现新增长，四是茶产业素质有新提高。在今后具体发展战略上，要围绕建立茶叶产业发展长效机制，坚持区域化的发展。可以肯定，在今年的茶博会上，必将会围绕茶产业如何创新发展和“十三五”中国茶产业发展的目标这两大主题，发出权威的声音。
每年的茶博会，高层领导的出席和顶级专家的参与都成为了其他同展会无可替代的亮点。由此茶博会也成为引导产业走向的风向标。在去年的茶博会上，专家提出今后具体发展战略，即打造茶叶优势产业带；坚持以质取胜的发展战略，打造茶叶知名品牌；坚持产业化的发展战略，培育壮大龙头企业；坚持科技兴茶的发展战略，挖掘茶品种资源优势；坚持外向型的发展战略，提升茶产业竞争力。而今年的茶博会，领导和专家必将亮出围绕“十三五”目标和改革大势的具体方略。中国茶产业的供给侧结构性改革，将会在展会上落地呈献。
2015年，茶叶的生产结构调整也在不断优化，具体体现在两个方面。首先是茶园结构优化。2015年，无性系良种茶园面积比例同比提高1.2个百分点，达56.5%；有机茶园面积比例提高0.3个百分点，达6.2%。”其次茶类结构日益优化，在干毛茶产量中绿茶、乌龙茶所占比例下降，红茶、黑茶、白茶、黄茶比例上升，六大茶类比例更加均衡。中央一号文件提出，到2020年农产品供给体系的质量和效率显著提高；可以肯定中国茶产业面临新的利好。良好的背景之下，优化改革商机凸显，而这样的商机必将优质的平台向业内呈现。
据了解，本届茶博会将举办茶产业发展高层论坛，邀请国内权威专家、茶叶主产区政府领导、知名企业负责人，发布产业宏观政策，分享发展经验，探讨发展方向，洞悉发展机遇。
推品牌树立货真价实榜样
近期，农业部种植业管理司对2015年茶叶生产进行了调度分析。总体看，茶叶生产保持稳定发展，形势良好，面积增幅下降，产量继续增加，产品结构优化，产值较快增长，提质增效成效明显。2015年，茶叶提质增效继续取得良好成效，主要体现在茶叶质量安全保持稳定，名优茶比重提高，亩产量和亩产值提高。全国名优茶产量、产值占茶叶总产量、总产值的比重分别提高0.5和2.2个百分点，分别达到43.6%和68.3%。采摘茶园平均亩产量达67.2公斤，比上年提高1公斤；平均亩产值为4485元，比上年增加215元，增5%。
2015年，茶叶产值依然成绩喜人。而这样的喜人的行业需要树立真正优秀的品牌。业内人士指出，同其他行业一样，中国茶也存在着评奖过多过滥的现象。中国茶产业需要真正据有影响力品牌。这样的品牌只能由权威的机构在最高端的平台发布。而作为农业部唯一批准举办的全国性茶叶类展会，茶博会已经成为了业内公认的品牌推介平台。
早在2014年，农业部决定以水果、茶叶为重点，组织开展园艺作物“三品”（品种、品质、品牌）提升行动，促进园艺作物提质增效。茶博会应时而生。今年中央一号文件创建优质农产品和食品品牌。继续推进农业标准化示范区、园艺作物标准园、标准化规模养殖场（小区）、水产健康养殖场建设。作为政策窗口的茶博会也将把创品牌、推精品作为鲜明的特色。
据组委会介绍，中央一号文件提出农业科技创新能力总体上达到发展中国家领先水平，力争在农业重大基础理论、前沿核心技术方面取得一批达到世界先进水平的成果。统筹协调各类农业科技资源，建设现代农业产业科技创新中心，实施农业科技创新重点专项和工程，重点突破生物育种、农机装备、智能农业、生态环保等领域关键技术。因此，本次茶博会将会着力体现农业科技创新的成果，运用新技术种植的茶园，新工艺生产的优质的茶产品将会集中亮相。本届茶博会将面向参展企业和产品开展“优秀品牌”和“极具发展潜力品牌”遴选推荐活动，促进茶叶品牌培育与建设，同时在展会上，中国优质农产品开发服务协会面向参展的会员企业开展“优质茶园”认定活动，为通过认定的企业生产基地颁发证牌。这些优秀品牌会以充足的含金量，引领中国茶产业健康发展。
展特色尽现全国各地好茶
供给侧的改革必然会带来消费需求的变化。未来中国茶产业不再是以“温饱型”消费为主的市场，而是转向“小康享受型”消费为主。这也意味着广阔的发展前景和巨大的消费潜力！茶消费发展至今，其地位不断升级，从小农型经济逐渐向高层消费发展，这种行业品位的不断提升，必将成就更为广大的市场。
茶叶消费群体的扩张是推动“十二五”期间中国茶叶消费持续增长的重要动力。2011-2015年，我国茶叶消费群体由4.43亿人增长至4.71亿人，增6.3%，这其中最主要的贡献是城镇饮茶人口的增加。农村人口逐年下降的背景下，农村饮茶率小幅上升，保证了农村饮茶量的稳定。
作为开门七事之一，茶饮已经渗透于百姓生活之中。引领健康消费无疑也是行业展会的重要职能。而茶博会则将国内众多名茶汇聚一堂。展示中国茶最新流行消费趋势。据了解，展会上还将组织开展“老百姓喝得起的好茶”斗茶比赛，由知名茶叶专家、参赛企业代表组成评审委员会，现场品鉴、打分，为斗茶优胜者颁发证书。茶文化表演通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等文化内涵及礼仪相结合形成的一种具有鲜明中国文化特征的一种文化现象。
毫无疑问，本次茶博会将成为中国茶界上档次、接地气的展示平台。已经引来业内的高度关注，精彩值得期待。
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