铁观音，花香迷人，闻之令人精神愉悦，越闻越舒服。铁观音香入茶汤，滋味细腻饱满，喝之生津回甘，铁观音口感油润顺滑，满嘴是茶，唇齿留香，让人回味无穷，铁观音韵味无穷，让人荡气回肠，久久不能忘怀，流连忘返于茶之中，具体的介绍如下！
铁观音的功能
1、提神益思
茶叶的咖啡碱因素可以欢快中枢神经，进步服务服从，可以缓解疲惫，提神，可以增长思想手段，铁观音含有的多酚类物质，可以反抗咖啡碱对身材发生欠好影响。
2、可以治疗牙齿过敏
喝完的茶叶可以放在过敏的牙齿部位品味，可能用奇怪的茶叶放在牙齿敏感部位品味，可以用来治疗牙痛。
3、可以克制心血管疾病
铁观音的茶多酚是对人体的脂肪代谢有浸染，茶多酚的氧化产品茶黄素等物质，可以让血凝固的黏度加强，纤维卵白原、低落，凝血会变请，能克制动脉粥硬化。
4、可以美容抗朽迈
铁观音的儿茶素组合，有抗氧化的活性，可以消除细胞的活性氧化分子，抵挡朽迈。
铁观音的用途
1、假如吃太多油腻，可以饮用较量浓的热茶，可以缓解油腻。
2、有稍微上火的人可以饮用观音茶，能辅佐降火。
3、疲惫太过也可以饮用一杯新泡的茶，能有精神，缓解疲惫。
4、口臭可能抽烟太过引起的心慌，恶心，可以用铁观音漱口，可能饮用浓茶缓解。
5、婴幼儿的皮肤皱折处所发炎红肿，可以用茶叶熬水，用相宜的温度给孩子外洗。
6、身材肥胖人群可以饮用乌龙茶，有减肥浸染。
7、当食欲不振时辰，小便黄赤可以饮用淡茶水。
8、刷牙时辰牙龈出血，可以多品茗，茶内里的维生素C和铁质等因素，可以提防牙龈出血，让牙龈变坚实。
9、胆固醇过高的患者，天天饮用一杯茶水，可以掩护心血管，低落胆固醇。
10、可以防治儿童的龋齿，茶水内里的氟可以阻止牙齿在酸性的口腔情形造成脱钙和脱磷，用茶水漱口是可以提防龋齿。
铁观音茶艺表演技术
茶艺之本：（纯）茶性之纯正，茶主之纯心，化茶友之净纯。
茶艺之韵：（雅）沏茶之细致，协作之优美，茶局之典雅，展茶艺之神韵。
茶艺之德：（礼）感恩于自然，敬重于茶农，诚待于茶客，联茶友之情谊。
茶艺之道：（和）人与人之和睦，人与茶、人与自然之和谐，系心灵之挚爱。
它传达的是：纯、雅、礼、和的茶道精神理念。
铁观音怎么辨别真假
1、观外形
（1）、结实、紧密程度
越紧结越好，越松散越差。平常泡茶时，有的人拿起盖杯上下摇动，听茶叶撞击盖杯所发出的声音是否清脆悦耳，就是辨别颗粒紧结程度的一种表现。
（2）、均匀整齐程度
越匀整越好，颗粒大小差别越大越差。
（3）、悦目度
干茶表面色泽越翠绿或乌黑发亮越好，越暗淡失色越差。
3、闻香气
香气要从清纯度、强弱度、持久度来判断；香气浓郁持久，带有兰花香、生花生仁味、椰子香，或者果甜香等，气息清纯，香气持久的是上品茶，如果香气不纯、香气弱、不持久就是品质较差。
3、看汤色
汤色要从金黄度、清澈度、光亮度来判断。茶汤具备适度的金黄，清澈见底，又光亮夺目就是品质较好的铁观音，反之就是品质较差的茶叶。
4、品滋味
（1）、爽口度
茶汤入口，滋味甘醇爽口，感觉良好，就是好茶，反之就是品质较差的茶叶。
（2）、饱满度
茶汤在口腔里，要有浓浓的茶滋味，不能太淡，也不能太苦太涩。如果滋味太淡或者太苦太涩，就不是上品茶(当然冲泡要按照规范方法操作)。
（3）、回甘度
茶汤喝过之后，口腔和喉底会慢慢生津、回甘，回甘效果越明显的越好，回甘越不明显的就越差。
5、看叶底
（1）、柔嫩度
茶叶冲泡四遍或者多遍以后，茶渣越向下沉的越好，茶渣越集结的越好，说明嫩度好。如果茶渣松散，向上膨胀、拱起的就越差。
（2）、肥厚度
茶渣叶片越肥厚的越好，越薄的越差。
（3）、发白度
就是茶叶冲泡到最后茶味淡了，不再冲泡时，将杯盖翻开约2分钟后，茶渣叶片越发白越好，越暗淡失色的越差。
人生最难得的是有闲，可以停一下，静下心来，这对于很多人已经是件非常奢侈的事。
