贵冠铁观音
贵冠铁观音是一款品质较稳定的清香型铁观音。兰花香清扬较持久，伴随着植物清香，总体令人愉悦；茶汤较平和，鲜爽度和甜度尚可，较明显的涩感也能化开，回甘生津的深度和持久度一般，回味平淡，汤中带有一丝青味，令人不舒服。
日春茶业
日春股份公司发源于铁观音的故乡——安溪西坪镇，是一家集茶基地建设，茶叶、茶具、茶食品开发、生产和销售为一体的大型专业化龙头企业，它的源头可追溯至乾隆年间（1736）王仕让发现铁观音。
公司在“高端茶叶自主品牌供应商”战略定位的指导下，持续完善茶叶供应链体系升级：
首先，原茶来源多元化，在现有感德、祥华片区1万多亩茶园的基础上，公司还积极深化“自己生产+合作社（散户合作、统一管理）+农民（使用我们的化肥及技术指导）+市场收购（通过我们的仪器检测）”的发展模式，实现茶叶年产量约1000吨（200万斤），日生产约5500斤。同时带动安溪1万多户茶农发展，为每位农民年增创收入3000元以上；
其次，公司建有初制场五处，并在泉州台商投资区建设占地120余亩的精制厂一处，其拥有办公大楼、产品实验室以及符合食品卫生安全管控标准的现代化生产车间等硬件设施；
再次，公司拥有专业、先进的检测实验室，配设参观通道，此外，通过与厂家共同承担肥料责任、建立国家级茶叶质量检测中心（第三方公正独立专职检测机构），全方位把控产品品质；最后除虎邱、蓬来各建有一个绿色实验基地外，公司还携手北京大学共建“铁观音研究基地”、与武夷学院共建“武夷岩茶与红茶研究基地”，全面启动科研平台，构建茶叶产业发展的新模式。
铁观音
铁观音（tiěguānyīn）茶，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。
“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉”。
除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。
福建安溪县既是世界名茶的故乡，也是全国名茶乌龙茶的发源地，又是福建省乌龙茶出口的基地县市。安溪产茶历史悠久，自然条件得天独厚，茶叶品质优良。
综上，贵冠铁观音不是红茶，而是乌龙茶。
