众所周知，不管是哪一种东西，事实上都是分优劣的，茶叶也不例外，而劣质的茶叶正常情况下是不能喝的，因为喝劣质的茶叶有很多的危害，具体如下！
劣质铁观音危害
英国德比大学对38种茶叶产品研究后发现，相比品质好的茶叶，超市出售的廉价茶包所含氟化物更多。研究表示，平均每个英国人每天要喝1升左右的茶，而在茶包泡的茶中，每升所含的氟化物高达6毫克，超过成年人每天推荐摄入量上限(3-4毫克)，会引发一系列健康问题，如氟斑牙、氟骨症等，容易使骨骼和关节出现疼痛。
专家解释，茶叶是氟化物的主要来源，一般氟化物含量较少的叶芽等部分会被用来制作更高档的茶叶，而老叶片就会用来制作廉价茶叶产品，如茶包。因此，尽量购买制作精良的新茶叶，适当减少喝茶包的次数。
怎么辨别铁观音的品质
1、外形
铁观音茶条索卷曲、壮结、沉重、呈青蒂绿腹蜻蜓头状，色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表带白霜。
2、声音
取少量铁观音茶叶放入茶壶，可闻“口当口当”之声，其声清脆为上，声哑者为次。
3、香气
铁观音香属馥香型，有如空谷幽兰，清高隽永，灵妙鲜爽，使人雅兴悠远，诗意盎然。（注意：有些香气初闻很冲，但不细腻，不能归为上品茶）；
4、滋味
十分浓郁，但浓而不涩，郁而不腻，余味回甘，犹如陆游诗句“舌根常留甘尽日”的感受。
5、颜色
铁观音汤色金黄，浓艳清澈，茶叶冲泡展开后叶底肥厚明亮（铁观音茶叶特征之一为叶向叶背翻卷），具绸面光泽，此为上，汤色暗红者次之。
6、耐冲泡
冲泡多遍后铁观音的香气、滋味、汤色都应保持一致和耐贮藏的铁观音为上，反而次之。
铁观音的等级
1、特级
高档铁观音(观音王)，条索肥壮、匀整重实，砂绿乌油润、汤色金黄透亮、滋味鲜爽、茶韵芬芳，有兰花香、水蜜桃香、青酸型等多种口味。
2、一级
中高档铁观音(观音王)，条索肥壮、匀整结实，砂绿乌油润，汤色金黄清澈，香气清高、音韵鲜明、口味甘醇。
3、二级
中档铁观音(观音王)，条索紧结重实，色泽砂绿油润，汤色金黄、口味独特，香气清雅、回甘生津。
4、三级
中低档铁观音，条索结实、色泽褐绿色、香气清醇、汤色橙黄。
5、四级
低档铁观音，条索粗松卷曲，色泽暗绿带褐、滋味清淡、清香宜人，汤色深黄橙红。
综上所述，喝劣质的铁观音危害是非常多的，所以建议大家在市场上购买铁观音的时候一定要了解铁观音，知道优质铁观音的特点，合理选购！
