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» 典藏的沱茶工艺
典藏的沱茶工艺
2014年11月13日 15:52
福元号茶品,常以饼茶形式压制,而【正山典藏】将一改风格,以沱茶形式压制。
沱茶,原产于云南省景谷县,又称“谷茶”;沱茶从面上看似圆面包,从底下看似厚壁碗,中间下凹,颇具特色。
沱茶特殊的色、香、味与原料密切相关,沱茶品质风格,不仅与毛茶品种、产地、制法密切相关,相互间的搭配更是提高品质的关键之一。
福元号【正山典藏】,原料上乘,采摘自易武大茶区漫撒正山古茶园平均树龄100年左右的晒青毛茶,再以古方手工蒸茶、压茶、揉袋、再定型成沱。顶级原料与古方精制手法碰撞,造就品质优秀无比。
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yunhong
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