带你直击普洱茶的七大益处!

  在了解普洱茶的初期,很多人都会有这样的疑问,普洱茶到底有什么益处?今天带你直击普洱茶的七大益处!
  一、消食
 
  清代方以智于《物理小识》中载:“普洱茶蒸之成团,西番市之,最能化物。”清代名医赵学敏于《本草纲目拾遗》道:“普洱茶膏……消食化痰,清胃生津。”清代吴大勋于其著作《滇南见闻录》留下了“团茶能消食理气”的记载。
 
  现代医学认为,普洱茶之所以能起到消食助消化的作用,是因为其中含有咖啡碱。咖啡碱是一种生物碱,可以兴奋中枢神经,进而促进胃酸分泌量,加快胃蠕动,以此达到促进消化的作用。
 
  二、利尿
  普洱茶中含有的三类生物碱——咖啡碱、茶碱和可可碱均可以增加肾脏血液流量,提高肾小球过滤率,有明显的利尿作用,也有助于排除体内湿气。
 
  三、杀菌
 
  普洱茶叶中的茶多酚可以凝结蛋白质,与菌体蛋白质结合可以杀死细菌,实验证明其对沙门氏菌、金黄葡萄球菌,口腔变形链球菌等均有抑制作用,因此普洱茶对痢疾等疾病有防治作用,同时还可以防治龋齿,有效防止口臭的发生。
 
  四、提神
 
  清代宋士雄在其《随息居饮食谱》中记载“茶味苦微甘而凉,清心神,醒睡……普洱产者,味重力竣”。现代医学在进行相关研究时发现,茶叶中含有的三大生物碱(咖啡碱、可可碱、茶碱)能兴奋中枢神经,消除疲劳,因此有提神醒脑的效果。同时普洱茶中的的茶氨酸与神经递质物间有相互作用,并能促进多巴胺分泌,从可以缓解焦虑及紧张。
  五、降脂
 
  普洱茶中的茶多酚可以与脂类结合,使之排出体外,以此抑制脂质斑块的形成;同时茶多酚还可以促进胆固醇的代谢,使之在代谢过程中生成胆固酸排出体外,台湾大学孙璐西博士在研究中证实,普洱茶可以抑制胆固醇在肝脏中的深合成。同时,普洱茶中含有的茶多糖可以增强肝脏对胆固醇的代谢能力。
 
  六、减肥
 
  普洱茶中的茶多酚能够抑制蔗糖酶、葡萄糖苷酶、一淀粉酶的活性,从而减少人体对碳水化合物的吸收,同时茶多酚还可以促进脂肪酸的代谢,促使脂肪分解,减少脂肪积累。
 
  七、美容
  茶多酚是强抗氧化剂,因此具有较强的抗氧化性和清除自由基的能力从而延缓人体衰老,另一方面茶多酚可以抑制黑色素细胞的异常活动,有效减少色素生成。
 
  本文内容参考来源《普洱茶品鉴》《中国普洱茶百科全书产业卷》
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