普洱茶耐泡,真的是好事吗?

  由于上天赋予的卓异品质,普洱茶耐泡得似乎有点过分,已经是一般茶类的数倍。

  耐泡,对于消费者而言,这是个福音。比起龙井、毛尖、观音等而言,物超所值不知合几。

  不过,太耐泡,对于厂家和销售来说,这就不是个好事了。你想想,一泡茶随便泡个十几一二十泡,甚至二十几泡,一饼茶得喝上几个月?如此一来,云南普洱茶,厂家手里的货岂不是要积压成灾?

  

  那么,如何在消费者和厂家之间寻找个平衡,究竟多少泡才算合适呢?比如老班章,若要较真起来,泡个30泡也是没问题的。一般较嫩的茶,十泡有余也是没问题的。

  对于消费者而言,喝茶,尤其普洱,喝的就是个茶味、韵味、山头味,泡的多了,茶味没了,韵味不在了,山头味更无从言起了,还喝什么。咱又不缺那几泡茶,十几泡,得了。

  从健康角度而言,茶泡多了,也不是好事。茶里面有些不溶于水的物质,是对身体有害的,在适度的情况下,这些物质一般不会溶解。而随着你泡数的增加,它就被泡出来了。所以,太耐泡,有时候是人为的。要适可而止,凡事有度。

责编: 水方子
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