大滇说茶(109):皇帝的新装

  事先说明,以下内容属于戏说,不代表大滇飞扬内心真实想法,如有雷同,纯属误会。

  现在卖茶难,卖普洱茶更难。当然,卖茶的技术也要提升。为了卖茶,我们穷尽天下知识,为我所用。阴阳八卦,风水地理,国学科学,无所不包。茶中最难是普洱,要想卖好普洱茶,不仅仅需要普洱茶知识,更需要与时俱进,不断更新知识。以下,我们列举作为普洱茶从业者必须修炼的功夫。

  第一文字功夫

  在回答许多茶友问题的时候,我有太多难言之隐。许多诚信的茶人明明把真相在茶的说明里写得很清楚,但茶友的理解总是让我失望。当发生某些争执的时候,茶友会认为某些茶商不诚信,某些品牌不诚信。在这种情况下,我只能给茶友解释,维护某些品牌或者厂家。我们来看一些说法。

  1、来自勐海古茶园

  有茶友就以为是买的古树茶,这个理解对吗?

  当然不对。

  茶友收货后投诉说是台地茶,谁说了古茶园里就不能种台地茶了?当然,类似的说法,还有源自世界上最古老的茶园,遇到这些说法,你会怎么想?这个茶是古树茶吗?人家可没说。

  如果凭这些一厢情愿认为是古树茶,我认为投诉某些商家,消费者自己是有问题的。

  大滇评论:语文学得好不好,关系到你买茶的成败。

  2、大树茶拼配,拼配大树茶与纯大树茶拼配

  这三者的不同在于,前二者都可能是非常少比例的大树茶与台地茶拼配,而非纯大树茶之间的拼配。请注意某些品牌的说明。这里要强调,大滇号系列中的拼配强调了纯大树茶拼配。与某些品牌拼配大树茶或者大树茶拼配完全不同。

  3、麻黑茶,纯料麻黑,纯料麻黑春茶之间的区别

  关于这些,价格之间会有明显区别:麻黑茶的价格在10元一饼是正常的,因为里面也许只有一片叶子;纯料麻黑在100元也是正常的,因为也许是夏天的麻黑茶而已。这些说法会不同,价格不同,请注意这中间的逻辑区别。在大多数情况下,许多茶友让我解释为什么麻黑有10元一片的,也有几百元一片的,根源就在这里。在许多商家的说明里,其实早已经说明了这一切。我们来看一款茶的说明,这个是我们今天上午大滇内部学习的材料。

  这样的说明,表示了什么?内含是什么?

  这些说明了已经不是易武茶,不能跟易武相比。如果拿这个茶跟大滇的茶来比,自然是不同的风格。我们从名字里看得出,制茶者试图做的是秋茶,而且是易武的秋茶。

  这个很难理解,第一,弯弓的产量很低,第二直蚌不属于易武地区。拼配原型的意思是用弯弓和直蚌拼配吗?当客户问我怎么理解的时候,我说无法理解,这个要喝到茶才能说。因为这两个地区的茶产量都很有限,如果生产量超过2吨,我就有无数质疑的理由。但我能够确定的是,直蚌不属于易武。距离易武有数十公里,由此决定了

  所以,拿这个茶来跟大滇的易武PK的话,我建议先读懂制茶者说的内容。直蚌属于革登茶山,如果是用弯弓和直蚌拼配的话,那么,这个茶应该更接近于直蚌,我相信,弯弓的量一定是非常少数。除非制作量在几百公斤范围。以革登的口感来与大滇麻黑或者高山之类PK,不是我的错,是您的错。所以我希望茶友们在PK一款茶的时候,尽量读懂这些茶,不要因为品牌大,或者某名人说,就来质疑和欺负大滇这么一个新品牌。大滇飞扬虽然很脆弱,但是也很坚强。坚强的理由在于我做的茶,每一个地方,我都亲自去过。也许,我对较大产量的小树茶台地茶,工艺上面抓得不那么严格,但是,产地的确定性是完全没有问题的。引用任何大品牌或者权威来质疑我,比不过事实更有力。

  第二国学的引入

  现在无数茶商在谈国学,这个没有错,本身茶文化就是中国传统文化的一种,但如果引入的目的是把人搞晕,我以为过了,似懂非懂地把国学引入普洱茶,并不利于普洱茶的普及。国学,经络,太极,可以跟普洱茶完全没关系,事实上,也根本没有关系。茶之体验,完全是身体自然反应。中国茶要做大,要走向世界,只能走标准化,简单明了。一个中医就足以搞晕全世界,更何况要加上更多的东西,普洱茶实在承载不了那么多沉重!

  大滇的简单普洱,似乎越说越复杂。只因为这个世界,越来越复杂!简单做普洱,从大滇自己的茶园开始,大滇庄园之麻黑,从种植到管理到成品,简简单单,从今天开始预售。让更多的人理解,普洱如此简单!今天大滇出卖麻黑,让更多的茶友一起伴随着大滇麻黑的茶树一起生长,一起了解整个过程。在不学国学,不练太极,不懂经络的情况下,也能喝到正宗的普洱茶!
文/大滇飞扬

责编: isundust
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