怎么识别普洱茶的年限

怎么识别普洱茶的年限


  普洱茶的年限是茶好坏的很重要的一个标准,所以识别普洱茶的年限是一个很重要的知识


  普洱茶的品质根窖藏的年限有重要关系,窖藏越久普洱茶的品质越好(窖藏中不得产生霉变);


  普洱茶属于越放陈旧越好的茶类,因此现今有人以标榜普洱的年限为荣,追求年限长久的普洱茶,普洱茶这就涉及到如何辨别普洱茶陈期,以下的方法可供普洱茶爱好者参考:


  1、1950年之前:这个时期称为“古董茶”如百年宋聘号,同兴贡饼,同庆号,同昌老号,宋聘敬号。通常都有一张糯米纸,印上名称,就是“内飞”。
  2、1950年~1968年:所谓“印级茶品”,也就是包装纸上,“茶”字以不同颜色标示,红印为第一批,绿印为第二批,黄印为第三批。
  3、1968年之后:此时茶饼包装不再印上“中国茶叶公司”字号,改由各茶厂自行生产,统称“云南七子饼”,如:雪印青饼,73青饼,大口中小绿印,小黄印等……


  另外,品茗、辨识普洱茶时需注意“四大要诀”及 “六不政策”,本要素为众多专业人士经验之谈,仅供普洱茶爱好者参考:


  四大要决是:
  一、 清:闻其味;味道要清 ,不能有霉味。
  二、 纯:辨其色;茶色如枣,不能黑如漆。
  三、 正:存其位;存放干仓,不可位潮湿。
  四、 气:品其汤;回味温和,不可味杂陈。


  六不政策:
  一、 不以错误年代为标竿。
  二、 不以伪造包装为依据。
  三、 不以深浅汤色为借口。
  四、 不以添加味道为假象。
  五、 不以霉气仓别为号召。
  六、 不以树龄叶种为考量

责编: canmiss
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