云南普洱茶的品饮

  普洱茶在众多的茶类中,除了他的品质和功效著称外,还以其饮法独特而著称。品饮普洱茶分泡饮和煮饮。普洱茶通常引用的方法是泡饮,取茶3-5克放入壶中,加150毫升水,水温要求要100摄氏度沸水。冲泡3-5分钟,以山泉水为佳,便于保存茶味。在第一泡时,加水后立即将水倒掉以去掉表面浮沫。然后重新加水冲泡,在冲泡过程中为提高水温,可用开水淋在所泡茶壶壶身外,有利茶味泡出更香。

  普洱茶一般采用定点冲泡法,具体分为十个步骤:1.孔雀开屏2.温壶湿器3.普洱入宫4.游龙戏水5.淋壶增温6.祥龙行雨7.出汤入壶8.凤凰点水9.普降甘霖10.齐眉敬放。

  饮用普洱紧茶,则以煮茶为佳。有哈尼族的罐茶、上锅茶、蒸茶、彝族的烤茶等特色。

  于此相应,还形成了独具特色的普洱茶艺,云南各民族的普洱茶艺各具特色。

  普洱茶饮,茶艺集中体现了怡性、养身、高雅、美好、和善的人生境界。

  普洱茶没有绿茶的姿色,也没有红茶的妩媚艳丽,它带给了人们更多的是成熟与稳健。是健康与快乐。如果你想拥有健康愉快,就常饮普洱茶吧。

责编: isundust
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