普洱茶存储的地理位置特点

  普洱茶因“变”而“陈”,所以在众多茶品中脱颖而出,且每个地方存放的普洱茶在口感上略有差异。昆明作为云南普洱茶的集散地,每年都要向外输送大量的库存,因天气干燥而使普洱茶陈化变慢,保持了普洱茶的原味。当茶品流向全国各地时又形成了当地独有的一些变化和口感。在这里和大家分享一下各地存茶的小变化。
普洱茶存储的地理位置特点
  成都之润:
 
  成都具有典型的盆地气候特征。在亚热琏季风气候作用下,这里春早、夏热、秋凉、冬暖,年平均气温16,年降雨量1000毫米左右。成都气候还有一特点:空气潮湿,夏天虽然气温不高,但显得很闷热,浑身都粘乎乎的;而冬天,虽然平均气温在5~C以上,但由于阴天多,空气潮,就显得很阴冷。这种气候也造就了茶也感觉粘。偶尔品从昆明发到都江堰的茶品,在昆明喝是燥,在成都放了半年再品感觉润多了,同时香气依存。或许这种感觉就是大家一直所讲的直润,但笔者觉得不宜放过2年,放多了湿气大茶气反而降了,这就是一边喝一边存。
 
  昆明之干:
 
  “干”大家好理解,昆明一年四季变化不大,所以茶品自然变化不大,就像台湾一位茶友形容的昆明适合做茶的源头,发到全世界去各自品味各自家乡的味,台湾的普洱茶就暂时叫台湾版吧,如果您在北方,比如北京,就叫带有北京味。其次水的因素也影响了茶味,而各地的水质又有各地的特点,最终形成独有味,气,陈,韵。
 
  品山水之城“个旧”:
 
  个旧是一座山水城市,海拔1689米,年平均气温16度,具有城在山中、湖在山中、冬无严寒、夏无酷暑的特点,所以普洱茶存放一年,品味在嘴里,会让您找到一种什么是品味之感……
责编: 杨洋
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