《杭州茶叶生产实用技术》胡新光 赵晋谦 顾海川著
《杭州茶叶生产实用技术》是一本茶学著作，1993年8月由浙江科学技术出版社出版。
《杭州茶叶生产实用技术》全书14.5万字。重点介绍实用技术和新技术，突出针对性与可操作性。主要内容有：茶树良种，密植速成茶园栽培技术，生产茶园优化施肥技术，提高春茶产量综合技术，塑膜大棚提早采茶技术，茶树叶面肥施技术，中低产茶园改造技术，茶树主要害虫及其优化防治技术，茶园机械采摘和机械修剪技术，制茶节能设备及技术，杭州名茶炒制技术，眉茶初制加工技术，红碎茶初精制加工技术，以及烘青与花茶加工技术。书后列十个附表。
胡新光简介
胡新光 男，1955年生。浙江淳安人。毕业于浙江农业大学茶学系。现任杭州市农业局特产处副处长，农艺师，兼任杭州市茶叶学会理事长，系杭州市科协第五、六届委员，浙江省茶叶学会常务理事，中国茶叶学会理事。
