浅谈茶与健康

　　饮茶对人的健康可分为心理健康和生理健康.
　　先说生理健康,随着茶叶知识的普及,越来越多的人已经认识到饮茶有益于人的身体健康,有很多科研成果都可以说明,我在这里就不多说了,我想说的是饮茶有益人的身体健康是指科学合理的饮茶,并不是随便什么茶随便泡随便喝就能有效的,做任何事情都有一定的条理和规则,古人已经给了我们很多启示,"无规矩不成方圆"."过犹不及"等等,泡茶,不同的人适宜饮不同的茶用不同的方法,泡茶方法要有一定讲究,时间要控制,我经常看到一些人将一杯茶泡了不知几个小时都还在喝,这样的茶能有什么味吗?能有什么好处吗?曾经看吴觉农先生编写的一本茶书,对其写的一句话感触很深:茶叶中的有效化学成分只有在茶汤中合理搭配才能产生积极的作用.因此,我想说的是广大茶友们一定要重视科学合理的泡茶,因人而异,泡一杯好茶,一杯能给你带来健康身体的好茶!
　　至于饮茶对与人心理健康的积极作用,很多人也有一定了解,但我想可能大部分都停留在喝茶可以让人心顺气畅,保持一个平静的心;而饮茶对人心理健康的积极影响远不止这些,这是一个关乎茶文化的问题,中华茶文化融通儒释道三种文化,因而它具备了儒家的积极进取.释家的博爱济世以及道家的追求自然淳朴.我自己概括了一下:茶文化中包含了儒家的关于如何处理人与社会关系.释家的如何处理人内心世界的矛盾和道家的处理人与自然的关系,用他们各自的话来说就是---乐以天下,忧以天下;四大皆空,救苦救难;天人合一,无为而无所不为.三者合而为一,即成茶文化的精髓,当今世界,人生在世不就是要处理人与自己,人与人即社会,人与自然的关系,处理好了这三种关系,人的心理怎么会不健康呢?
　　因为茶文化与中国传统文化的紧密联系,那些对我中华文明不甚了解的人,怎么能享受饮茶为其带来的心理健康呢?
　　最后,我想说的是茶的种类众多,茶文化的知识也是博大精深,每个人也具有各自的特点,所以自己适合喝什么茶,都应该量体裁衣,不要人云亦云,希望广大的朋友们能用科学合理的方法喝适合自己的茶,享受茶.茶文化给你带来的乐趣.
　　不知者,知之;知之者,好之;好之者,乐之!