避开都市的喧嚣，在清幽与恬淡中收拾心情，经过漫长的24道工序，泡开了心扉、泡出了真味、泡软了所有躁杂的心绪。在神密的茶香里，拨云见雾般的品着生活的苦与甜。在润滑如气的茶水里品着人生。
朝中熙熙，皆为利来。宫中攘攘，皆为利往。
纵观古今，人性本贪婪，解决了温饱问题的人们开始向虚名浮利挺进。当然，在俗世为人，大多时候名与利是衡量一个人的标准。当我们评价一个人的时候，经常是说某某有多少财产，是领导董事长等等。当然也会谈到一个人的素质与休养，人品的好与坏。不过，在名与利面前，有时候个人的素质与休养人品的好坏似乎都不是太重要-----可是，对于个人来讲，当你为名所累为利所拖的时候，你是否会惆怅？会空虚？会寂寞？会烦？会厌？会无所寄托的找不到归宿感？品茗，是一种借助茶这载体休心养性明心见智的行为。
“茶之为用，味至寒，为饮最宜。精行俭德之人，苦热渴，凝闷，脑疼，目涩，四肢烦，百节不舒，聊四五啜，与醍醐、甘露抗衡也。”这是陆羽茶经里的话我照抄至此。以此为解，茶从生理上来说，可以降火、排毒、明目、清神、通四肢。而茶味苦而后甘，就像我们的生活，先苦后甜。
因为，只有苦过了才能体会到甜的贵；只有苦过才会懂得珍惜；只有苦过才能读懂得生活的真谛。生活，每天忙忙碌碌。看起来似乎很充实很快乐。可有几人能真正的见心见性发自内心的愉悦欢欣？有几人能平心静气的对生活微笑对人生满意------在温热的午后，留一份闲暇给自己。
摆上精致古朴的茶具，放上一首云水禅心，煨上一壶清水，选上一款适合此时心情的茶；孔雀开屏、孟臣沐霖、乌龙入宫、高山流水、春风拂面、乌龙入海、重洗仙颜、玉液回壶、再注甘露、关公巡城、韩信点兵、龙凤呈祥、鲤鱼翻身、鉴赏汤色、喜闻高香、叁龙护鼎、初品奇茗、再斟流霞、二品云腴、喉底留香、叁斟石乳、荡气回肠、含英咀华、领悟其韵、水清味美。
淡泊以明志，宁静以致远。
