张宗群:把普洱茶当成一生的事业

张宗群
  张宗群:和普洱茶解除不到2年,义无反顾的决定把普洱茶当成一生的事业。现为云南倮么倮茶业有限公司的执行董事。

  以前对普洱茶非常的陌生,但一个偶然的机会,在朋友的指引下进入了普洱茶的行业,才发现了普洱茶真正的魅力所在。真的现在每天晚上睡觉前,我都会打开那件专门存放普洱茶的房间,问一下茶香,才会安然入睡。一点都不夸张。

  易武是普洱茶的故乡、贡茶之乡、滇藏茶马古道源头,具有1700年的产茶历史、千百年来,先人们在这里创造了悠久的历史和文化,走出一条连接夷方的茶马古道,创建了古茶号、古茶庄、古茶园,给后人们留下了一大笔丰厚的茶文化遗产。正如易武悠久的产茶历史一般,易武茶醇香的味道给人的感觉类似那种比较儒雅,有内涵有厚重文化底蕴的人,和他亲近后会很温暖,给人信任感,欲罢不能。

  易武茶很耐人寻味,喝上一杯存放了4-5年的易武生茶易,全身感觉很舒畅,肺腑仿佛有一种被洗涤了一遍的快感,手心冒着微汗。比如现在喝了这种存放了4年半的倮倮茶仓周年纪念茶,苦涩味少,醇,喉韵出来得很快,32泡后汤色还不淡,还有甜味可品。

  易武茶的原料很有限,每年仅有60吨左右,但其他许多地方的茶也冒充是易武的,因此每年易武茶原料由60吨变成了6000吨。每年到了收茶的季节,我都会花许多时间往易武跑,在易武蹲点,为了就是能拿到真正的易武茶原料。其实,这从一个侧面也反映出了易武茶的魅力。可以说,易武茶是普洱茶的最后一个陷阱。

  现在普洱茶的市场很火爆,所以价格很高,但好茶的市场一定会很大,现在懂茶的人越来越多,市场在经过一段时间的喧嚣后会肯定变得更理性起来的。

责编: isundust
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