德宏茶企“把脉”盈江茶产业

  4月23—24日,由德宏州茶叶产业化发展领导小组办公室副主任杨涛带队,州茶叶技术推广站站长王东、芒市志成茶业有限公司董事长李富恒、芒市茶业有限公司总经理王兴春等一行,在盈江县茶叶技术推广站站长付立强的陪同下,调研盈江县茶叶产业发展。
  调研组在盈江县勐弄山茶叶有限公司了解茶叶产品生产情况
  调研组在盈江县勐弄山茶叶有限公司了解茶叶产品生产情况
 
  调研组实地查看了盈江县太平镇龙盘村古茶树,据介绍,古茶树属于龙盘村村民沙麻利家,茶园共有28亩,属于大理种野生茶园。其中大茶树有10株,连片生长,占地0.5亩,最大的一株树干直径达0.8米,树高8米,树覆10平方米,树龄200多年。据沙麻利介绍,茶园一年给他们家带来1万多元的收入,是家里主要的经济来源之一。每年春、夏、秋季採3次,以卖鲜叶为主,每千克40元。调研组到来时,春茶采摘刚刚过去,在茶园的野生古茶树上,基本找不到一个嫩芽,看着伤痕累累的古茶树,大家心里不免有些伤感。过度采摘、修剪、砍枝等已成为德宏州古茶树保护的最大问题,杨涛说,虽然近几年来,德宏州及各县市都采取了有些措施,但收效甚微。如何加大力度保护德宏的古茶树和野生茶树资源,已经成为德宏州茶叶产业发展工作的重中之重。在盈江县勐弄山茶叶有限公司昔马野生茶叶移栽种植示范基地,调研组认真查看野生茶树移栽成活后的生长情况。据王东介绍,该基地有210多亩,移栽种植野生茶树20000多株,成活17000多株,成活率达85%以上。2007年基地开始进行野生茶树移栽种植,当时移栽时野生茶树的树龄从10多年到300年左右,80年以下的成活率非常高,80到300年的成活率偏低,但是该基地已经是德宏州野生茶树移栽种植成活率最高的了,为德宏州探索保护性开发野生古茶树积累了丰富的经验。今年,该基地采摘春茶鲜叶2000千克。
  盈江县华康高山生态茶业有限责任公司2000亩生态茶园
  盈江县华康高山生态茶业有限责任公司2000亩生态茶园
  调研组来到铜壁关乡的一个初制茶所,茶所的工人正在生产,大家认真查看每一道生产加工工序,详细了解鲜叶和产品的质量,据茶所的销售人员介绍,该茶所生产的茶叶每千克16—18元,利润比较微薄。李富恒通过认真查看后认为:该茶所收购的鲜叶质量非常好,但是加工工艺还比较落后,成品茶叶品质不高,自然也就无法卖得好的价钱,只有提高生产加工水平,才能提高茶所的收入。据盈江县茶叶技术推广站站长付立强介绍,全县茶叶面积发展到了10.02万亩,茶产业涉及全县14个乡镇,82个行政村,660个自然村,4.2万户,有茶农10.4万人。2014年茶叶总产量4508吨,总产值7441万元。全县共有初制茶所103个、精制茶厂3个,年加工总量达4000吨以上。获得QS认证企业有3个,注册自主产权商标6个,获得州著名商标1个,获得省级重点龙头企业2个、州级重点龙头企业1个。主要生产绿茶和少量普洱茶、乌龙茶、红茶,产品主要是销往大理、广通、昆明、四川、广东、广西等地。
  调研组在盈江县勐弄山茶叶有限公司昔马野生茶叶移栽种植示范基地实地了解野生古茶树生长情况
  付立强继续介绍说:盈江县发展茶叶产业困难很多,一是初制茶所少且分布不均,导致失管茶园面积大。全县平均945亩茶园才有一个茶叶加工点,应该是500到600亩茶园有一个初制茶所。盈江县茶叶初制茶所分布极不均匀,仅卡场一个镇有茶叶面10764亩,就有初制所64个,而盏西镇、支那乡等有茶叶面积5440亩,而茶区没有初制茶所。导致在没有初制茶所的茶区,茶园失管面积正逐年加大,截止2013年底,全县有茶园失管面积约2万亩。二是初制茶所加工设备简单、老化,产品附加值低现有的初制茶所加工设备简单、老化,多数是家庭式作坊,规模小,工人生产水平偏低,造成产品质量差、效益低,市场竞争力差,产品附加值低。三是缺乏龙头企业支撑,品牌效益不明显。全县茶叶经营仍以小企业和茶农单打独斗为主,实力强的企业较少。现有的企业虽然也在不断发展壮大,但规模小、速度慢,带动农民增收能力不强,产品市场占有率也较低,品牌效应较差,还没有能够真正带动初制茶所的发展。四是茶园管理粗放,茶叶单产低。长期以来盈江县茶农普遍存在着“懒庄稼”思想、经营管理粗放、投入不足和大肆掠夺性生产等诸多缺乏科学的茶园生产方式。2007年以后,由于干毛茶价格回升缓慢,加之人工采茶成本不断上升,导致部分茶园“三不三低”,即不中耕、不施肥、不修剪和产量低、质量低、效益低的现象十分突出;有相当一部分茶园已梯不成梯,土壤板结贫瘠化,茶树根系、枝梢枯衰,树型参差不齐,芽、叶枯黄、瘦弱。由于茶园管理粗放,全县2013年平均亩产干茶仅为43千克,平均亩产值仅为700元左右。五是劳动力紧张,茶叶资源利用率低。目前由于茶区青、壮劳力外出务工较多,造成了茶叶采摘用工紧张,雇工采摘成本较高,导致生产成本高,而茶叶卖价又低,利润空间小,致使部分茶农一般只采春茶,夏秋茶大多弃之不采,造成单产低,这就使很大一部分鲜叶留在茶树上,造成茶叶资源的极大浪费。盈江县农业局、县茶叶技术推广站正在努力想办法,克服困难,千方百计的加大项目投入,为茶农增收、产业发展做贡献。
 
  调研组来到盈江县勐弄山茶叶有限公司和盈江县华康高山生态茶业有限责任公司,实地了解茶园建设、生产加工等情况,就茶园管理、加工工艺等进行现场指导。和企业负责人座谈,交流茶叶生产、加工经验。李富恒和华康高山生态茶业有限责任公司达成了共同发展生态茶园、统一加工工艺、共同发展茶叶出口贸易的意向性协议。在座谈会上,杨涛指出:盈江县茶叶产业发展中面临的困难和问题,也是德宏州茶叶产业发展面临的问题。德宏州委州政府高度重视茶叶产业的发展,要有信心、有决心把产业做强做大。今天我们请州内最大的茶叶企业的老板们来盈江调研考察,就是希望全州的茶叶企业团结起来,抱成团,相互交流企业管理、生产、销售经验,相互学习,取长补短,团结一致共同闯市场。
责编: yunhong
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