普洱茶市点评:那些不显山不露水,却很牛逼的企业,你知道吗?

  我是小小发酵师,就企业规模来说,普洱茶行业有大有小,资金实力有雄厚单薄之分,龙头企业自是家喻户晓,路人皆知,有钱多金,土豪权贵,旁人那是羡慕的紧,但就企业的运营以及收益模式来说,在一些细分领域反倒地头蛇坐大,即使行业大佬也是甘拜下风,亦步亦趋,观摩学习,今天特此点评。
  大滇号:现在的企业都有自媒体,如果说其他企业是有自媒体的企业,那大滇号就是有企业的自媒体,从成立到壮大,大滇号充分发挥了吴云兵个人的号召力和知识性、内容性传播的威力,堪称普洱茶行业的“罗辑思维”,而巧合的是吴云兵身材也是圆润的很。在基于互联网的强大的传播、病毒式营销以及交互分享的方式下,大滇号收获了巨量的粉丝和消费者,大滇号从茶山、初制、精制、拼配、品饮、企业的组织运营方面完全敞开,普及知识、让小白、菜鸟也能领略普洱茶的真善美,给他们打开了万花筒,由此大滇号收获了良好的口碑和美誉度,虽然时至今日行情下行,但这种对于行业来说这全新的“互联网思维”非常值得借鉴,所谓“互联网企业”是也!
  澜沧古茶:古树熟茶和柑普的王者,0085盛名在外,粉丝涌泵一堆,能从村东头排到村西头再折八十个来回,柑普搞的有声有色,前些天在新会出尽风头,小青柑预付才能拿到货,这种盛况空前在今天惨淡的行情下真不多见。但你要深究澜沧古茶的成功模式时却发现它并没有什么亮眼的地方,它只是稳稳扎扎,认认真真,一心一意的做好茶,贯彻了“茶妈妈”杜春峄的“匠人”精神,所谓“匠人企业”是也。
  七彩云南:按说七彩云南规模并不小,但是在普洱茶圈子里却鲜见谈论它,最重要的原因在于其迥异的发展模式,作为诺仕达旗下的子公司,它与餐饮、旅游、住宿、酒店等诺仕达下属的企业形成了一个良好封闭的生态圈,也就是说,在集团内部就可消化大部分的产品,尤其是旅游产业,据说一年的销售额以数亿计,它实在没什么动力走出这个生态圈和别的企业竞争,但它实在是行业的一个巨无霸,拥有清洁高效、自动化程度极高的成产车间,庞大的茶叶基地,这样的企业理应受到大家的重视和学习。
  云元谷:小企业却有“大发酵”,麻雀虽小,五脏俱全,生产加工设施应有尽有,而且最能折腾,俗话说的好,如果全国人民都折腾的话,估计早就超美赶日了,创新就是折腾出来的,从云元谷的“大发酵”就可一窥端倪。业内众多的企业在专注发酵技术时,只是从渥堆发酵上着手,而不从前端鲜叶、初制,后端的仓储之类下功夫,云元谷则以小企业之身躯,以全局性的思维从鲜叶、初制上制作最适宜发酵的原料,中端创造性地发明拼接发酵,包括小堆拼小堆,大堆拼小堆,后期采取了新提香技术—渥香,摊凉去火去除熟茶的燥火感,建造勐海仓后期陈化,打造“勐海味”,系统全面,完全不是一个小企业的思维,估计他们老总有事没事喜欢在楼顶上站着,站得高望得远,所以高瞻远瞩,有系统思维,由此云元谷获封“折腾型企业”。
  以上企业一家之言,人微言轻,不足挂齿,所谓萝卜青菜,各有所爱,你尽可以留言打气你喜欢的企业,大家各抒自见,交流沟通,一起进步,岂不美哉!
责编: 水方子
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