中茶普洱2015第二期茶道培训隆重召开

  2015年12月21日,来自全国各地的中茶普洱经销商齐聚勐海国威酒店进行了中茶普洱第二期茶道专业培训。云南中茶公司——中茶普洱总经理助理兼销售部经理盛玉泊主持了本次培训会议。盛总提出,希望通过本期茶道培训,让参会人员以专业的思维认识中茶历史、普洱茶文化、普洱茶发展趋势,感受中茶普洱深厚的历史底蕴、对普洱茶的专业与专注,并通过学习培养系统专业的思维、共同促进中茶普洱的发展。
 
  01
 
  邹广田:普洱茶未来之路如何发展?


  培训开始,云南中茶普洱总经理邹广田先生发表了致辞。邹广田就普洱茶未来之路如何发展提出了自己的3点建议:
 
  1、用户方面,培养更多人对于普洱茶的兴趣爱好;
 
  2、客户方面,打造普洱茶专业化服务体系,打造良心企业,共赢普洱茶发展未来;
 
  3、产业方面,普洱茶是一个健康行业,企业开放、创新才能更快更好发展,另外,做普洱茶不仅仅是为了赚钱,更是为大家送健康、为天下人谋福利的一项功德性事情。
 
  2015年,普洱茶行业逐渐回归理性,在此大背景下,普洱茶行业的兴旺靠的不仅是普洱茶爱好者,更是在云南生产普洱茶的众多茶企。
 
  02
 
  杨凯:云南中茶的光荣与梦想
  接下来,杨凯教授作了题为《云南中茶的光荣与梦想》的报告,详细而生动地为我们讲述了云南中茶民国时期和解放后两大时期的发展历程。
 
  杨凯教授围绕1937年至新中国成立这段历史期间云南茶业的发展历程展开叙述,详尽地阐述了云南红茶被发现、研究开发及云南茶叶公司纷纷建立、发展的状况。从杨凯教授的讲解中,参会人员不仅了解到云南茶叶公司在那战火纷飞的年代里的艰难生存和发展历程,也了解到滇红茶的由来。
  之后,杨凯教授继续为参会人员讲述新中国成立后,中国茶业公司的成立及发展状况,他围绕中茶公司名称及主要经理的变更、中茶商标的变更两大主线,向参会人员展示了新中国成立后,云南中茶公司的整个发展历程。
 
  “以史为鉴,古为今用”。对于中茶普洱人而言,了解自己历史渊源、发展历程,既是责任也是义务。其中关于中茶老茶产品“大红印”断代、普洱茶唛号历史,对于中茶普洱经销商而言,实用意义重大。
 
  03
 
  李亚莉:研茶、习茶,做生活的智者
  下午的培训开始后,云南农业大学教授李亚莉作了《研茶、习茶,做生活的智者》的报道。从普洱茶之本、普洱茶之功、普洱茶未来发展趋势、如何泡好、品好普洱茶几个方面为我们讲述了如何了解普洱茶、懂得普洱茶,手捧一杯普洱茶做生活的智者。
 
  关于普洱茶之本的问题,李教授从普洱茶起源、普洱茶国标定义等方面进行阐述,最终提出普洱茶具有品种性、工艺性、地域性、储存性等特点,是“健康佳茗、养生佳品”,更提出“生茶体现原生之美,熟茶则表现创造之美”的观点。最后李亚莉教授还分享了好普洱茶应该具备优质原料、精湛加工、科学储存等特点的相关理念。
 
  谈到普洱茶之功的问题时,李教授首先提出普洱茶功效:药用到食用再到饮用的发展历程,并具体从普洱茶的自身物质、微生物代谢产物及生命体、微生物湿热作用转化形成的物质等多方面来阐述普洱茶的养生功能。她还认为品茶即品人生,应以茶养生、以茶养心。
 
  关于普洱茶未来的发展历程,李教授也提出了自己独到的见解,她认为未来的普洱茶将朝着风味普洱、数字普洱、功能普洱、科学普洱、人文普洱的方向发展,最终打造独一无二、具有独特风味的普洱茶品牌。当然,李教授也强调了科学在这一过程中的重要作用。
 
  在了解了普洱茶之本、之功及其发展趋势之后,李亚莉教授从“茶、水、器、席、艺”5个方面详细地向参会人员介绍了如何选择好茶、好水、好火、好器,如何布置好的茶席,如何冲泡并品好一款茶等方面的内容。
  李教授演讲结束后,她的2个学生更是着汉服亲自上场进行茶道表演,伴着悠悠古乐,精彩的茶艺表演使得整个会场陷入安静、幽雅的气氛中。
 
  04
 
  曾旺明:分销商营销运作前沿——挑战、机遇与超越
  欣赏完精彩的茶艺表演,此次培训的又一重头戏上演:四川大学曾旺明教授作《分销商营销运作前沿——挑战、机遇与超越》的报道演讲。曾旺明教授围绕着分销商现在面临的问题是什么、应对挑战的基本思路是什么、如何通过借鉴前沿案例形成解决方案三个问题进行论述与讲解。
 
  曾教授首先提出经销商所面临的的所有挑战来源于利益相关者需求的转变,包括消费者、品牌厂商、竞争者以及企业商家之间的竞争。面对这一系列竞争,曾教授认为需在分销商业的本质定位中寻找机遇与突破:认清大势,回归于分销商的产业定位,最终形成品牌商、经销商、消费者利益共同体。
 
  最后,曾教授结合哇哈哈联销体、格力股份制分销体系的经典案例提出各分销商应该借鉴前沿案例实现超越。对此,他从区域市场的系统提升需要系统的整体解决方案、品牌文化营销模式创新、社群营销模式的创新、全渠道分销模式、精细化管理支撑等方面进行细致而专业的讲述。
  晚上,中茶普洱所有经销商进行了考试。考试结束后,中茶工作人员对于本次考试进行了批阅。在考完试之后,中茶普洱对于参加本次考试的经销商人员发放了“苹果笔记本”,至此本次培训告一段落。
 
责编: 语笑嫣然
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