11月13日上午9点,茶叶公司党总支委员、副总经理兼八角亭茶业公司总经理黄亮同志介绍了八角亭的品牌故事、八角亭茶业公司由黎明茶厂到今天的历史演变、主要产品的变更由来和改制普洱茶后的发展状况,并且和大家分享了他来到茶叶公司后的生活感受和工作经验。
紧接着,八角亭茶业公司质检部主任曾福林同志讲解了普洱茶古今六大茶山茶叶的知识。从地理位置、风格特色上对各个山头的茶叶外形、制作手法、滋味口感、香气等特点进行了详细的阐述。
随后,八角亭茶业公司生产技术部副主任雷国昌同志讲授了茶叶加工知识,使大家了解了普洱茶的筛分拣剔拼配干燥包装各程序,并重点介绍了茶叶的精制方法以及精制加工的目的、注意事项、关键环节和实践运用。
下午2点,在优美的古典音乐声中,由八角亭公司生产技术部董宇和蒋泽镇两位茶艺师边表演边教学,带动八角亭公司六位年轻同志一起上台学习、表演,互相交流经验,享受茶艺文化给大家带来的欢乐。
14日至15日,八角亭公司加工厂组织一线职工分别在压制车间、精制车间以及包装车间开展了压饼、拣剔、包棉纸和扎筒四个分项劳动竞赛,由茶叶公司党总支委员、副总经理兼八角亭茶业公司总经理黄亮、茶叶公司副总经理赵东江和各部门领导组成评委组,对比赛进行现场评分,决出名次。
这次活动的开展,揭开了蒙在神奇茶叶上的一层面纱,让八角亭茶人跟茶距离又更近了一步,有效提高了职工的工作积极性,使八角亭茶业公司形成了苦练本领、勤学知识的良好氛围,为企业跨越发展夯实了基础。