专家审评2015年陈升号复元昌易武圆茶

  专家审评复元昌易武圆茶(茶汤柔和,果香明显,综评8.6分,茶语评8.8分)
 
  本款茶综合评分8.6分,茶语网综合评分排名第204名,普洱类排名第59名。
 
  一款内含丰富、但汤感沉稳细润的普洱生茶。
 
  此茶经过一年多的存放,内质有明显的转化。
 
  茶汤入口柔和,果甜香明显,茶味不强,但稠厚有劲,而且有冰糖雪梨的甜糯感,饮后口腔留有明显的清凉感,回甘生津迅速持久。内质稳定,耐泡度很高。建议大壶闷泡,不苦不涩,口感更加爽快。
 
  基本信息
 
  品牌:陈升号
 
  茶类:普洱生茶
 
  产区:云南
 
  生产年份:2015年
 
  冲泡准备
 
  茶样:7g
 
  茶具:盖碗、公道杯、随手泡、品茗杯、茶巾
 
  用水:茶语专用水
 
  干茶审评
 
  饼茶压制较松,可直接用手拆分。色泽乌褐油润,表面可见银白色的芽头,饼面芽叶肥壮,梗茎较长。
 
  冲泡审评
 
  第1泡:沸水冲泡10s
 
  汤色橙黄较亮,入口甜润,有甜果香,回甜明显,留香为甜花香。
 
  第3泡:沸水冲泡15s
 
  茶汤橙黄较浓,透亮。茶味不重,但茶汤较厚,汤感偏稠糯,果甜香明显,舌面略有涩感,回甘显著,留香转为清雅的兰花香。
 
  第4泡:沸水冲泡15s
 
  茶汤深橙黄透亮。香气不高,但香入茶汤,果甜香为主,茶汤顺滑润泽,而且甜味增加,有如冰糖雪梨的甜糯感,饮后口腔清凉舒适。
 
  第6泡:沸水冲泡40s
 
  多闷泡了10s,茶汤橙红透亮,香气偏甜香,茶汤浓厚,苦涩感降低,汤感顺爽有劲。饮后口腔清凉,留香持久,舌底回甘生津清洌。
 
  第9泡:沸水冲泡60s
 
  茶汤黄亮,已入尾水,茶汤甜润,有类似熬煮的熟甜香。

 
  叶底审评
 
  芽叶肥壮,嫩茎较长,色泽黄绿油润,柔软有弹性。
 
  茶语审评
 
  饼茶压制较松,色泽乌褐油润,带白毫。
 
  茶汤橙黄透亮,香气以果甜香为主,香气不高,但香入茶汤,较持久。滋味柔和,茶味不强,但稠厚甜糯,内质稳定,耐泡度较好。
 
  叶底芽叶肥壮,嫩茎较长,色泽黄绿油润,有弹性。
 
  茶语评分:8.8分
  专家审评
 
  干茶尚紧实,黄褐带毫,含嫩茎;汤色黄尚亮;香气透陈气;滋味尚醇;叶底黄绿尚匀,含嫩茎。
 
  本期专家:刘栩
 
  专家评分:8.4分
责编: 米渣
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