八角亭2015早春生态方砖开汤品鉴


  八角亭早春生态方砖正面照
 
  八角亭的2015早春生态方砖的干茶的样子是九宫格型的方砖,喝茶的时候只需要掰开其中一格就可以开泡了,方便携带。
  八角亭的早春生态方砖一格茶
 
  仔细2015早春生态方砖的干茶,会发现干茶的芽条肥壮、重实匀整,白毫显露,靠近去闻,会闻到一股淡淡的,甜甜的花香味。
  裸茶正面
  开始泡茶的准备工具,盖碗、茶杯、公道杯、茶斗等。
  准备工具
 
  普洱茶的醒茶,也称为洗茶,意为让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水份的接触苏醒过来,吸收天地人气,重新焕发出茶叶的本质以便于冲泡饮用。普洱茶冲泡的时候,小编一般习惯为定点注水,是为了不让水冲起微量碎末,从而影响普洱茶的口感。小编曾听过一位茶店的店主说过,品茶的过程中如果只做好了一步,或许你感受不到变化,但是如果你把泡茶的每一步都尽量去做好它,那么最后一定感受到茶的更佳口感。
  定点注水
 
  普洱茶的醒茶一般是冲两次(醒茶的茶水自然是不能喝的)
 
  醒茶之后的茶底已经散开,茶叶为嫩绿色,叶多梗少,凑近去问一问,还会闻到淡淡的青草味,闻起来还是很舒服的。
  第一泡
  第一泡的茶汤
 
  前面准备了那么久,就是为了喝上一口八角亭的生茶。此茶入口的时候,感觉茶汤浓烈厚实;舌尖的部位感到苦味,但却不涩;随着茶水入喉,苦味会逐渐减轻,回甘不是很快,但是胜在回甘浓厚.不仅如此,喝完茶之后,闻杯底,会闻到有一股淡淡茶香味。
  茶汤
 
  2015八角亭的早春生态方砖的湿茶底,色泽为暗绿色,伴有一个淡淡的青草味,如果用手去捏下茶底,会觉得茶的弹性较好。
  湿茶底
 
  2015八角亭早春生态方砖选用的是云南省西双版纳勐海县布朗山自然热带雨林中生长的千年大叶种乔木枯树上采摘下来的芽叶。使用传统的制作工艺;高温杀青,手工揉制,日光干燥,再经过高温蒸压而成。具有香气纯高,汤色橙黄明亮,滋味浓烈厚实,回甘生津,“霸气”昂扬的特点,实在是礼茶上品,适合长期存储陈化。
 
责编: 语笑嫣然
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