2015年中茶大红印开汤品鉴

　　品味中茶大红印：头泡，汤色淡黄，蜜香淡雅...第二泡，稍出偏鹅黄，汤色通透不浑，出甜...第三泡，茶汤中隐有物质感析出，回甘起，喉韵在中部...前几泡无涩，甜感适口讨喜，约六泡后涩度析出，至舌尖后略作停留后稍化...新茶耐泡度显著，持续八泡以上...十一泡起，闷泡5分钟以上，用传统评审的方式，寻找未来的方向感...观茶底，茶菁一致性高，未发现陈料，叶型完整，舒展性尚可...闷泡后茶汤入口，略淡、出苦、带甜，有小分子略过舌面，稍有厚度，茶质至两颊堆积停滞...个人感觉符合预期，缺点是树龄稍小了一点，但仍不失为一款可期待的茶！