熟茶的转化之美——2014年巅茶F2开汤品鉴

　　巅茶14年F2，买后喝过一次，前几天喝了一泡买茶时配的茶样，今天拿出自己的饼试试看看转化如何?洗茶时闻茶底，麦香变的更醇正更浓郁了，有非常轻微的发酵味，但是茶汤入口又感觉不到那发酵味，茶汤很绵滑厚实，有米汤感，有直接甜感，汤感非常棒，现在有非常轻微的苦底，化开后回甘明显，喝后口腔很甜润，喉咙有丝丝甘甜。跟新茶时对比，感觉此茶现在水气褪去后香气提升很多，汤质感变的非常好，米汤感，入口给人很舒服干净的感觉，苦底开始显现，但是回甘变强，喉咙出现丝丝甘甜，感觉变化还是非常大的，感觉此茶后期值得期待。。但是喝前几天喝的茶样跟今天喝的饼对比话，感觉茶样的香气弱很多，茶汤的厚度也差了点，估计茶样撬开放茶样袋里闷久了。