云元大树茶开汤品鉴

  第一泡:80度热水淋洗,10秒
 
  第二泡:再热水淋洗,15秒
 
  第三泡:滚水冲入,15秒出汤,闻香,有香气。品之,无青味,但涩味立显


  看叶菁渐渐展开,心情也随之舒畅。


        第四泡:15秒出汤,苦味至,并且是那种猛烈的苦味,舌沿生津,转而舌后端,再至腮部,这种生津点,我还是第一次遇到。
 
  到了第五泡,后背微汗,基本上是满口生津了!
 
  第六泡,20秒出汤,汤色金黄,浓稠依旧,有蜂蜜水的感觉。如图
  第八泡:涩度开始减弱,苦味强烈依旧。汤色依然坚挺。
 
  第九泡:汤水粘稠感,留于口中,在口中稍微运转,有绕舌三匝之感。
 
  第十泡的时候,感觉肚子满满,我知道此茶应在15泡之上的,大树,绝对的大树,还是那句话:是不是古树无从知晓。


  叶底


责编: 语笑嫣然
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