2014年广雅圆茶(生茶)开汤

  1、资料回顾
 
  记得第一次知道广雅这个品牌,是2011年,某次看到普洱雅苑里有人提起广雅,在好奇心驱使下,去淘宝上搜索了下,直接被广雅的茶品价格吓到了。作为新茶居然如此之贵。然后就没再关注。说到这名字,我一开始想到的是广州的广雅中学,后来才知道两者毫无关联。
 
  这几年普洱新茶整体价格飙升,在这样的大背景下,突然觉得广雅的产品价格似乎也不那么夸张了。
 
  广雅圆茶,是广雅第一款直接使用品牌名称作为产品名称的饼茶(若单论茶品,之前还有款广雅青砖),记得初次亮相是在柳州茶展。通过渠道拿到一点尚处于毛茶状态的广雅圆茶,品饮后,比较失望,青味重,没啥特色。
 
  后来这款茶做了一些品鉴装,拿到品鉴装后,试了下,与毛茶状态相比全然不同,水路细腻,香气优雅,对其印象大为改观。
 
  再后来,这款茶正式推出了。在我的认知里,直接以品牌名称作为产品名称的茶,理应不差才对。经过咨询广雅公司,这片茶属于茶王系列,在广雅体系里算是中高端产品。我还是那句话,茶好茶坏还是喝了才知道,不然取名叫做全球最好普洱茶,估计也没人相信,没人买单。
 
  2、喝茶
 
  这片广雅圆茶是标准的357克。广雅的外包装风格今年又做了修改,与往年不大一样。


 
  隔着包装已经可以闻到十分秀气优雅的香气,香气中带着青味。
 
  打开包装后,与其他广雅茶一样,饼型周正,松紧适度。
 
  内票依旧写着“本茶选用西双版纳古乔木正春茶,遵循传统工艺精工揉造。发行恐防假冒内票为记”。在内票里写上类似的话语,是以前号级茶的作风,如今很多茶厂也会在内票上写上类似的话语。
  饼型周正饱满,茶青选料以中状等级茶青为主。
  撬茶8.5克,瓷盖碗。

  泡茶方式还是我一贯使用的方法,1-3泡30秒,4泡40秒,随后每泡增加10秒。茶汤清澈明亮。
  茶汤入口后,圆润饱满,细腻幼滑,苦涩度并不显著,但是依然具备十分强的力道。香气入水,优雅清澈。香气整体表现柔和细腻。生津迅速,回甘悠长。
 
  茶汤从第一泡到第八泡均较为均衡。叶底肥厚,清楚明白。




  3、总结
 
  总体来说,2014年广雅圆茶整体格局开阔,层次丰富,协调度佳,生津回甘具备上佳水平,茶汤厚实圆润,粘稠度高,香气饱满优雅。
 
  从口感以及香气来看,这片茶的原料应该是选自易武茶区。
 
  茶汤入口的细致感很舒服,并且这种感觉可以持续到后面,水路并没有在后端显得粗糙。
 
  个人评价指数(5分满分):以茶现喝论3.5分,陈化预期5分,以性价比论3.5分。
 
责编: 米渣
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