云南山川连绵,原始森林密布,其中茶树和珍贵植物相间而生。杨聘号悠然原料就是采自这连绵高山中的古树茶菁。也正是这样的高山、这样的气候,才能让我们品味到韵味久远的悠然。
就连我们当地成熟稳重的制茶师傅看到如此鲜美细嫩的茶菁,也不由得会心一笑,然后细心制作,生怕出半点差错而使茶菁不能发挥到极致。
当茶叶在技艺娴熟的制茶师傅手中,无疑是他最开心的,因为他们世世代代居住在茶山中,世世代代以制茶为生,以茶为伴,与茶为伍。他也会用自己祖辈传承的手工技艺,将一片片茶叶变成无比绝美的香茗。
古树茶,吸天地之精华,得健康生态之庇护,无论是茶香、茶韵还是茶气,以及品饮价值都不容小觑,由此,先来试饮悠然。
刚开汤品鉴,最令人惊艳的,就是她清香袭人。她既不是浓烈的花香也不是厚重的木香,而是低调而诱人的清香。当她进入口腔,一开始带来了点点的苦涩,但是苦涩化得极快,几乎是瞬间就消失,随之而来的是浓浓的回甘,层次感明显。饮到十泡左右,古树茶独特的韵味尽显,苦涩化出的甘甜充满了整个口腔,余韵久久留于口腔、喉部。茶气的表现也慢慢体现出来,让人感觉通体舒畅。