经典回顾第六记:戎氏本味制茶法大成之作——茶魂

  相信茶友们都知道我们戎氏有这样一款茶,名字非常霸气,他不是普洱茶中的“一王一后”,较之,却有过之而无不及。茶魂,勐库普洱茶之魂,这么霸气的名字究竟能不能与其实相符呢?就让我们一同探个究竟。
 
  天赋血统
 
  五千年的历史沿袭,中国人的血统观念根深蒂固,上古传说中的皇帝、炎帝被公认为华夏族的祖先,一直沿用至今。血统不仅代表血缘亲疏关系,更是群体共同特征的标签。不止人有血统之说,茶叶的血统也讲究着呢。茶魂之魂从何而来?当然是来自天赋血统。茶魂,源自世界茶叶灵魂之湾勐库。北回归线横穿带来充足的阳光,印度洋的暖湿气流带来丰沛的降水。高海拔气温偏低,云雾缭绕,最适宜茶树生长,勐库是普洱茶无可比拟的原料最优区。茶魂来自这大叶种起源之地,享受茶树生长天赋地缘,有着与生俱来的茶叶贵族血统。


  普洱菁华
 
  茶魂不仅具有正宗血统,更是贵族中的贵族。勐库大叶种体型肥大,水浸出物含量堪称世界之最,因滋味浓烈甘爽而闻名于世。“茶魂”,是大叶种茶独特气质的典型代表。其原料精选自海拔一千七百至一千八百米之间的勐库大叶种茶,经过杀青、揉捻、晒青、拼配、压制加工后,由专业技师严格甄选,只有一小部分菁华之采能够成为“茶魂”的专属原料。茶魂是大叶种茶的菁华,也是普洱茶之菁华。



  返璞归真
 
  “茶魂”作为戎氏本味制茶法的集大成之作,将知味、辨味、和味、本味,贯通于各个环节并发挥到最优配置,呈现自然本真之味。本味制茶法,即知味、辨味、和味、本味。制茶人只有经过万里跋涉,熟悉各个山头的茶性,才能知晓茶之味;知茶味,洞悉茶性,成竹在胸,才能辨味;以自然之味调和自然之味,这是和味;在自然和味中回归普洱茶的原香原味,这便是本味制茶法的最高境界。


  戎氏不仅对茶区特性熟稔于心,更深知以传统智慧绽放大叶种的本真味道。茶魂的制作从茶树的培植开始,遵循古法培植,精养、慢熟、少产,以取自然之精华;全程经传统手工艺制作,保证其自然之味。戎氏善于在精确把握茶性的基础上,捕捉到每一种茶的细微差别,用茶叶调和茶叶,用茶香调和茶香,用自然调和自然,不依赖外物加持,自然之味最和谐,舒适。茶魂便是这自然之味的典型代表。


 
  09年茶魂一面世受到了茶界的广泛认可,于2011年荣获“云茶杯”生茶类唯一金奖,同时被誉为中国普洱茶生茶典范。这也证明了咱们茶友的眼光和选择不容置疑。谁有09茶魂,拿出来炫一下呗!
 

责编: 帝释天
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