一、茶品信息
2018年蒲门茶业滇红印象工夫红茶由云南凤庆蒲门茶业有限公司荣誊出品。蒲门种植茶树可以追逆到3200年前的布朗族先祖濮人种植的香竹箐树茶。后经历重重洗礼，不断进化，在1938年前由一代神奇匠人冯绍裘先生创造出了第一叶滇红茶。后续滇红茶随茶产业在继承和发展的基础之上匍匐前行，形成现在百花齐放、百家争鸣的局面。云南凤庆蒲门茶业依托得天独厚的原材料优势和不断技术创新，在坚持"良心制茶"理念指导下，生产滇红茶产品在茶界享有盛名，值得期待。
产品说明
品牌：蒲门茶业
分类：滇红茶-工夫红茶
厂家：云南凤庆蒲门茶业有限公司
净重:100克
工艺:滇红茶-工夫红茶
形状:铁盒装
年份:2018年
二、测评人筒介
性别:男
年龄:49岁
茶龄:21
品饮过的滇红茶:西双版纳工夫红茶
三、测评信息
日期:2019年7月5日
坐标:中国冰城、中国北方小巴黎
天气:多云，26℃，空气良
水质:桶装纯净水
水温:90℃左右
1、茶具:功道杯饮茶杯
2、茶包装:铁盒包装外有塑料膜封装，铁盆四个立面上都影印有蒲门茶历史发展的大事记。正面和背面中间红色长方底上有"滇红印象"四个金色大字，左上角为蒲门茶业的企业标志和蒲门红茶四字，右侧为净含量:100克和工夫红茶四个字
左侧面为产品名称、生产厂家、净含量、生产商信息地址，电话，生产许可储存条件等茶品属性信息
右侧上方有红色"工夫红茶"四个字。
上盖上印有蒲门茶香企业标识、蒲门红茶(包括英文名)及云南.凤庆。
底部印有生产日期:2018年10月25日
打开铁盒内有乳白色纸袋包装，纸袋正面上的图案与铁盒正面上的图案一致。
茶具:公道杯套装，品茗杯。
取茶约7克，观干茶条索为长条图形，均匀，有少许白色条索，闻干茶有淡香溢出，完整无碎屑
洗茶两次，定点注水，慢慢注水10秒左右出汤。
初期(一至三泡):汤色澄红清亮通透。茶香浓厚，无杂味，入口甜，滑，细腻。
中期:四泡以后汤色橙红，明亮油润，极具诱人品饮之力，香气渐浓、纯正。入口清爽、滑顺，香甜气渐浓，回甘生津迅速产生，茶汤润及全身，舒适感强。滋味持久性强柔中带刚。喉部很舒服。
后期(9泡后):汤色逐渐变浅，略带水味，口感迅速变淡。
叶底:油润肥硕，柔软整齐。
总结:个人观点此款茶香气纯正，汤色澄红透明，非常漂亮。入口水路细腻，滋味持久性很较强。对于滇红茶少有研究，今日有机会试用总体感觉这款茶品质还是非常好的。只是后期口感稍差，这也是多次品饮红茶的共同特点。个人观点浅薄，仅供参阅。
来源：新茶网
作者：常思
