饮一杯清茶,胜一盅参汤:2019年一任天真纳蓝春生茶试用品鉴

  绞股蓝(学名:Gynostemmapentaphyllum(Thunb.)Makino)葫芦科、绞股蓝属草质攀援植物;茎细弱,具分枝,具纵棱及槽,无毛或疏被短柔毛[1]。日本称之甘蔓茶。绞股蓝喜阴湿温和的气候,多野生在林下、小溪边等荫蔽处,多年生攀援草本。在中国主要分布在湖南、湖北,云南、广西等省,号称“南方人参”,生长在南方的绞股蓝药用含量比较高,民间称其为神奇的“不老长寿药草”,1986年,国家科委在“星火计划”中,把绞股蓝列为待开发的“名贵中药材”之首位,2002年3月5日国家卫生部将其列入保健品名单。

  产品信息
 
  品牌:一任天真
 
  品名:纳蓝春
 
  分类:普洱茶 生茶
 
  厂家:西双版纳一任茶业有限公司
 
  规格:400克/砖
 
  净重:400克
 
  工艺:生茶
 
  形状:砖茶
 
  年份:2019
 
  原料:云南大叶种晒青毛茶
 
  标准:GB/T22111-2008
 
  保质期:越陈越香
  一任天真选用西双版纳高海拔山地野生绞股蓝配勐海早春古树来制作,推出了绞股蓝生茶——纳兰春,据了解,绞股蓝,号称“南方人参”,素有神奇的“不老长寿药草”之誉。绞股蓝性微甘、性凉,归肺、脾、肾经。具有益气健脾、化痰止咳、清热解毒、抑制三高之功效。
  包装方面,总共包了三层,第一层用的是硬纸壳包装盒,正面印有绞股蓝植物图样。第二层与第一层图样一致,采用的棉纸包装。第三层则是淡黄色棉纸。中间还夹带一张方方正正的说明书,三层包装,堪称严谨。

  干茶条索粗壮紧结,色泽呈青褐色,闻着有股淡淡的新鲜药草味,明显能看出普洱与绞股蓝两种植物叶片的相互缠绕,相辅相成。

  茶砖压制得十分紧实,撬茶的时候需要用力,也很容易碎。我取干茶6克,茶具用的是普通白瓷150毫升盖碗,普通透明玻璃公道,以及家用桶装矿泉水,90度左右水温,泡之,润茶两道,10秒左右出汤。
  1-3泡茶汤淡黄,普洱生茶特有的清香与绞股蓝特有的植物药香相互融合的香气,闻着就舒服。
 
  茶汤入口鲜爽,入喉清润,茶汤微涩,生津明显,有清凉感。也许是拼了绞股蓝的缘故,汤感略薄,甜甜的清润鲜爽,像喝了杯甜甜的广东凉茶。
  4-6泡,茶汤颜色稍微深了一些,香气也更明显了些,入口已有苦感,但入喉即生津,所以苦感化得比较快,涩感持续,细品之下,有种别样的韵味,甜润与清凉结合,就像大夏天喝一杯冰柠檬水一样,感叹一声,舒服。
  7-9泡,茶汤颜色并无太大变化,香气依旧悠扬,入口苦感依旧,涩感依旧,生津依旧,口感十分稳定。惊觉手中捧着的是一杯清茶,是普洱茶,原来普洱与药草相融也能好喝与养身,多一些类似的茶品,普洱与年轻人的相遇,会不会更容易些呢。
  叶底因为撬茶比较碎,所以看着有些杂乱,叶片依旧鲜活柔韧。
  总结:绞股蓝有苦甜两种,可长期当保健茶喝。纳兰春这款产品,用甜的绞股蓝来做,配搭古树春茶的香甜韵,跟一般的茶不一样,滋味甘润、厚实,异香满口,独具补虚、化痰、清热、降三高的功效,我是第一次接触到药草与普洱相配的保健茶,出乎意料的好喝,茶香以及口感都很温和,接受度高,功效很全面。
 
  (作者/陌识;来源/新茶网)
 
责编: 张二亮
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