饮此茶如历经一种洗礼!——景迈山一任天真纯料古树生茶试饮报告

  这次能得到试饮一任茶业景迈山生茶的机会我感到出乎意料,毕竟“景迈山”是每位普洱茶客心目中的圣地,茶品还没有到家我就在网络上恶补了一番景迈山普洱茶的知识,深入进去后感到有鸭梨了。
饮此茶如历经一种洗礼!——景迈山一任天真纯料古树生茶试饮报告
  景迈山,在普洱市澜沧拉祜自治县惠民乡,东邻西双版纳勐海县,西邻缅甸,是西双版纳、普洱与缅甸的交界处。以普洱茶盛名,景迈、芒景万亩古茶园内,其中帮改村、笼蚌村、南座村、那耐村、景迈大寨村、勐本村、芒埂村、糯干村、芒洪村、翁哇村、翁基村、老酒房村等10多个自然村组成了占地面积2.8万亩的景迈山万亩古茶园。各村的茶鲜叶都已“景迈山普洱茶”的名义对外销售。芒景、景迈古茶山是人与自然融合的最佳典范,也是普洱茶的原生地。景迈古茶园,是一个历史与现实粘连得很紧的地方。干百年来,不管山里发生过什么,自栽下第一株茶苗起,就注定这里是圣地灵,这里是诞生文明的地方。
 
  然后快递也是高效的把茶品送到了,拆开就被这款一任茶业景迈山茶品的包装吸引了,古朴的苍凉感写在茶品的包装上,仔细看了一下“纯料古树”、“源自太平掌茶林”,顺手查询了一下,“太平掌”古茶园位于景迈大寨附近,因地势形状如同伸展开的手掌而得名。有种对景迈山茶品的仪式感,我将其放在书柜的最顶层,晾了两天,用牛皮纸自封袋放好,就准备选个时间开茶品饮一番。很不巧的是这几天偶感风寒,鼻塞咳嗽流眼泪,这样就耽搁了下来。
 
  待得感冒好转起来,嗅觉味觉恢复一些,因为没有喝过真正的古树纯料,景迈山古树生茶就把我的茶虫撩拨的痒痒的了,开茶喝起来罢!
饮此茶如历经一种洗礼!——景迈山一任天真纯料古树生茶试饮报告
  茶品的基本信息:
 
  名称:景迈山普洱生茶
 
  原料产地:景迈山太平掌茶林纯料古树
 
  制造商:西双版纳一任茶业有限公司勐海县傣乡茶厂
 
  生产日期:2018年6月
饮此茶如历经一种洗礼!——景迈山一任天真纯料古树生茶试饮报告
饮此茶如历经一种洗礼!——景迈山一任天真纯料古树生茶试饮报告
  仔细的看了一下饼形,不规则的圆,手工石磨压饼的可能性比较大,背后包装棉纸的褶皱也是蛮考究。慢慢的褪去古朴,一圆结实的茶饼出现了,本以为新茶很蓬松,结果是紧实如铁饼,有窝的一侧不是在中心位置。整体看呈墨绿色,间杂白毫,梗也有发现。茶针先尝试了一下从窝心撬茶,放弃了,撬不动,边缘也试撬了几次,差点伤到手,也是感觉茶饼太结实,茶刀扎不进去,最后挑薄弱的区域直接手掰几块儿才妥。
饮此茶如历经一种洗礼!——景迈山一任天真纯料古树生茶试饮报告
  取茶约9克,150毫升盖碗,桶装纯净水沸水冲泡。
饮此茶如历经一种洗礼!——景迈山一任天真纯料古树生茶试饮报告
饮此茶如历经一种洗礼!——景迈山一任天真纯料古树生茶试饮报告
  洗了一遍茶,残汤不是很浑,就直接开始冲泡。头泡仔细闻了下盖碗盖子,兰香比较浓,而且高扬翻滚,夹杂稍微有点青气。茶汤从公道杯中细看通透性极佳,轻晃挂杯感有,倾入杯中,深嗅一缕香气,抿一口,好个舒服!涩感一下在舌面扩散开来,瞬间淡去,化为一丝苦韵,随茶汁入喉,满嘴的山野气息,青草的青气,无名野花的香气,甚至落叶的陈气都夹杂混合而来!
 
  迫不及待的冲下二泡、三泡…,倾入口中,化作心底的那一种渴望,还在流连孩提时穿着漏趾的千层底布鞋,欢呼跳跃在小树林的草地上,滚落在傍晚余温尚在的青草坡上,草叶子钻进衣服里,痒痒的,好舒服……
饮此茶如历经一种洗礼!——景迈山一任天真纯料古树生茶试饮报告
饮此茶如历经一种洗礼!——景迈山一任天真纯料古树生茶试饮报告
  不知不觉到第八泡,都是择机出汤,涩感青气都不见了,甜度上来了,一种自然地没有夹杂的纯净的甜,类似于田间地头渴极了,折下的高粱杆的甜,糯糯的滑滑的,从根部的几截啃到稍上,甜度淡了,这泡茶就到了十二泡。
饮此茶如历经一种洗礼!——景迈山一任天真纯料古树生茶试饮报告
饮此茶如历经一种洗礼!——景迈山一任天真纯料古树生茶试饮报告
  叶底是有点碎的,可能和我的掰茶有关系,都很嫩,有嫩的杆、嫩的芽头、嫩的青年叶、嫩白的叶脉,蛮新鲜的,也蛮干净!
 
  此茶干净,可现饮,可久存!
 
  开始这款茶是我的一个景仰的存在,努力的撬下几块儿,喝着喝着就理解了它,理解了一份大山和人千百年共荣共生的史诗,古人栽树,后人乘凉,十万大山的馈赠就在这饼小小的茶里,充斥着牺牲的仪典,飘荡着浓郁的血肉之香,手足无措的静坐下来,饮着他,漫无边际边际地冥想着天地之外的一些更为重要的东西,饮此茶如历经一种洗礼!
责编: 张二亮
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