2018年9月，蒲门茶业推出了新品金象奖“茶王香归”。
香归
滇红茶史上首个“茶王”
再次绽放滇红茶的荣耀
茶王香归选用蒲门茶业自有基地海拔1700—2100米左右生态茶园传统云南大叶种一芽一叶优质鲜叶，运用传统滇红茶加工工艺，经萎凋、揉捻、发酵、干燥制成毛茶，再经手工拣剔精制而成。在传统工艺上，精心把控每一道工序，严格控制鲜叶运输、萎凋时间、揉捻参数、发酵程度、干燥温度，保证毛茶形美色艳香鲜味浓；通过手工拣剔，剔出杂质、稍粗松碎末等，保证成品外形匀整、美观、洁净。
滇红茶冲泡对于茶叶口感尤为重要，那么，如何冲泡，才能还原每一片来之不易的茶王香归的本真味道呢。
期盼已久的茶王香归，该如何冲泡呢。
冲泡六部曲
体验【茶王香归】的最佳口感
备具
备选茶具、使用白瓷盖碗冲泡
便于闻香、观色、欣赏茶叶舒展
充分感受每一片茶叶的变化，更能体会冲泡的意蕴
温杯
纯净水煮沸，往盖碗中注入沸水，温润5s倒出
闻香观形
趁余温投入4克茶叶，合盖轻摇后闻香
外形肥嫩紧秀显锋苗、芽毫金黄、嫩叶乌润、匀净
香气毫香突显
醒茶
注入约85~90℃热水，浸润茶叶后沥干
让沉睡的茶叶通过与空气和水份的接触苏醒
吸收天地人气
重新焕发出茶叶的本质以便于冲泡饮用
醒茶后杯香尽显甜花香
品饮
再次注入热水，润泡10s后出汤品饮
此为第1泡，其后2、3泡同之
4泡以后可稍缓出汤7~8泡后可闷泡片刻
汤色红亮清澈金圈显，香气馥郁清高呈甜花香
滋味浓醇鲜爽、汤中显香
鉴赏
至茶汤滋味淡薄则可结束品饮，倒出叶底观赏叶片
叶底肥嫩柔软，红匀明亮
冲泡茶王香归用什么水
冲泡滇红茶，用水十分讲究，建议选用纯净水（软水）。水分硬水和软水两种，凡每升水中钙、镁离子含量超过8毫克的称为硬水，而不足8毫克的称为软水。用软水泡茶，汤色明亮，香气高爽，滋味鲜醇。而用硬水泡茶，则汤色变深，茶味会变淡带涩，甚至滋味发苦。
冲泡茶王香归不要用沸水
冲泡茶王香归，一般以85~90℃为宜。茶王香归属云南大叶种，云南大叶种内茶多酚与咖啡碱高于其他中小叶种，做红茶比其他中小叶种红茶更浓强。尤其是一芽一叶是茶叶的内涵有效成分比例更高，所以需要避免高温冲泡，出汤不及时就会浓苦涩。其次，由于一芽一叶芽叶肥嫩，高温冲泡容易“烫伤”茶叶，使之不耐泡。温度稍微低一点，可以更好的掌握每一泡的浓度，使之口感稳定。
