基本信息
品牌：岁月知味
茶类：普洱生茶
产区：云南
生产年份：2016年
冲泡准备
茶具：盖碗、公道杯、随手泡、品茗杯、茶荷、茶针、茶盘、茶匙、茶巾
干茶审评
色泽黑褐，茶叶条索比较粗壮，茶叶梗长，叶片大，整体比较匀整。茶叶的成熟度高。
冲泡审评
第1泡：沸水冲泡10s
汤色浅黄，叶底茶叶香气好，植物的清甜香和蜜香显，水中的香气比较清爽，以植物的甜香为主，微带有蜜香。茶汤入口清润、爽快，回甘迅速。杯底甘甜。
第2泡：沸水冲泡10s
汤色黄亮。茶汤甜润、爽快，入口微有苦，舌面留轻涩，苦涩很快化开，回甘生津和缓而来充满整个两颊和舌面。水含香，植物类的甜香和蜜香复合，杯底则留的是蜜香和甘蔗的清甜香。
第3泡：沸水冲泡10s
茶汤金黄，亮度较好。茶汤入口顺畅，滋味甜润、较厚实，汤中苦甜交加，两颊留有轻涩，苦涩能快速化开，舌尖甘甜，回甘生津温润和缓。香气随着茶汤扩散到口腔，蜜甜香飘逸，带有果香，口中有明显的清凉感和留香。杯底留有浓的蜜甜香。
第5泡：沸水冲泡10s
香气逐渐转幽，依旧以植物的甜香和淡淡蜜香为主，叶底有果甜香。茶汤清润，厚度开始下降，入口的苦稍有增加，舌面铺满薄薄的一层涩感。回甘生津持续，清凉感明显。喉微有回甘。
第9泡：沸水冲泡40s
汤色黄亮，滋味清淡，入口带有苦涩，水中含清甜香。
叶底审评
茶叶色泽黄绿泛红，叶片柔软，叶质较厚，梗叶完整。
审评结果
本款茶原料成熟度稍高，条索肥壮紧结，芽毫尚显，压制松紧适度。内质汤色浅黄透亮，香气浓厚、优雅、较持久，滋味醇厚，鲜爽，甜柔，入口微涩，但涩化得快，回甘快，生津持久，有较好的品饮感受。
