2014年下关T7653圆茶开汤品鉴

  茶品介绍

  品牌:下关
 
  品名:T7653圆茶
 
  工艺:生茶
 
  规格:357g/片,7片/提,4提/件
  下关圆茶T7653初创于上世纪七十年代中期,为下关茶品中历史悠久、配方独特的一款茶品。以出口东南亚为主,亦称侨销圆茶。
 
茶品特点
 
  呈圆饼形,紧结圆整,薄厚适度、均匀,色泽墨绿,白毫显露。
茶汤品鉴
 
  第一泡:5秒出汤,茶汤深黄、透亮,茶香低沉,显陈香、淡淡烟味,入口甘醇、微苦涩。
  第二、三泡:5秒出汤,茶色依旧,茶香陈香、淡淡烟味,入口甘醇,苦涩渐出。
  第四、五、六泡:10秒出汤,汤色金黄、透亮,茶香低沉,烟味已去,陈香混合着花果香,入口苦涩显,化得快,回甘好,生津绵长,汤感醇和,厚度中等,鲜爽度低,喉感有蜜韵,韵味足。
  第七、八泡:15秒出汤,汤色明黄、透亮,苦涩感减弱,茶香依旧,甘甜凸显,口腔甜润。
  第九泡后:闷泡,茶汤进入尾水,水味渐出,口感渐淡,始终甜。
  茶语心得
 
  对于价格,以前的7653价格是下关茶品中最为便宜的生饼,边销之外,而T7653的出厂价远高于T8653,所以价格贵。
 

责编: 燕子
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